一、不可变字符
NSString是不可变字符串，它产生的其他字符串方法都是生成一个新的字符串，而不会改变原来字符串。
1.创建方式
1）字面量，它是常量字符串，存储常量区
NSString *str=@"hello";
2）通过快捷构造法，存储堆区
NSString *str = [NSString stringWithFormat:@"hello %@", @"world"];
3）初始化方法
NSString *str = [[NSString alloc] initWithFormat:@"%@",@"hello"];
2.字符串的获取
1）获取字符串长度
NSString *str=@"hello";
long length = str.length;
2）获取子串
NSString *str=@"hello";
/*从索引字符串开始截取，直到字符串末尾，包含索引上的字符*/
NSString *strSub = [str substringFormIndex:2];
/*从字符串开头开始截取，直到索引位置，不包含索引上的字符*/
NSString *strSubT = [str substringToIndex:2];
/*从哪个位置开始，截取多长*/
NSRange range = {2,4};
NSString *strSubR = [str substringWithRange:range];
/*获取某个子串所在的区域*/
NSRange rangeS = [str rangeOfString"@"el"];
3.字符串操作
/*单词首字母转大写*/
[str capitalizedString];
/*字符替换*/
NSString *newStr = [str stringByReplacingOccurencesOfString:@"ll" withString:@"al"];
/*使用某个字符串替换掉原来字符串中某个区间的字符串*/
NSRange range = [str rangeOfString:@"ll"];
NSString *newStr = [str stringByReplacingCharactersInRange:range withSring:@"hi"];
/*删除原字符串中的所有指定字符串*/
NSString *newStr = [str stringByReplacingOccurencesOfString:@"ll" withString:@""];
/*去掉两头空格*/
NSString *newStr = [str stringByTrimmingCharactersInSet:[NSCharacterSet whitespaceCharacterSet]];
4.字符串与URL
/*
URL：Uniform Resource Locator 统一资源定位符
URL：格式 协议头://主机名称/资源路径
http://www.baidu.com/some/images/pic.png
404：没有找到资源
*/
NSString *str = @"today is cold!";
/*url路径中不支持中文，若是有中文则需将中文转码*/
NSURL *url = [NSURL URLWithString:@"file:///Users/dengwei/Desktop/apple.txt"];
/*将中文转码*/
NSString *url_cn = @"file:///Users/dengwei/Desktop/中文.txt";
/*编码，把UTF8编码的字符串编码成URL中可用的字符串*/
url_cn = [url_cn stringByAddingPercentEscapesUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];
/*解码，把URL中可用的字符串编码的字符串解码成UTF8编码的字符串*/
url_cn = [url_cn stringByReplacingPercentEscapesUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];
url_cn = [NSURL URLWithString:url_cn];
NSError *error;
/*写入*/
BOOL isSuccess = [str writeToURL:url atomically:YES encoding:NSUTF8StringEncoding error:&error];
/*读取*/
NSString *string = [str stringWithContentsOfURL:url atomically:YES encoding:NSUTF8StringEncoding error:&error];
二、可变字符
NSMutableString，可变字符，是NSString的子类。
一个字符串需要经常修改其中的内容，则使用NSMutableString。
可变字符串初始化，其他操作与NSString一样，因为其是NSString的子类。
NSMutableString *strM = [NSMutableString string];
/*Capacity表示容量，可以容纳多少字符，如果超过这个存储空间，就会扩展它*/
NSMutableString *strM = [NSMutableString stringWithCapacity:10];
原文链接:http://www.open-open.com/code/view/1450440171313