α-亚麻酸有利于合成抑制发炎的前列腺素。
——安德鲁·韦尔博士（美国“自愈疗法之父”）
α-亚麻酸的最佳植物油来源是亚麻（也称为亚麻籽）。
——帕特里克·霍尔福德（英国最佳营养协会创始人）
α-亚麻酸是人体的重要营养要素，对心脑血管疾病有很好的预防作用，这已经成为医学界和营养学界公认的理论。它的研究开发是一件很有意义，有生命力的长期工作，大有发展前景。
——沈治平（中国营养学会名誉会长、中国预防医学科学院教授）
α-亚麻酸有着多项ω-6系列不能取代的优点，不仅提高神经系统功能，而且可调节免疫系统功能，降低并预防多种疾病的发生和发展，并有延长寿命，延缓衰老的效果。
——姜迁良（中国中医研究院中药所研究员）
-亚麻酸有助于婴、幼儿大脑垂体细胞和视网膜纤维细胞生长发育的事实，已被国内外多个医学机构的实验报告所证实。
——刘泽伦（北京医科胎教研究中心主任）
α-亚麻酸在降低血脂和减低心脑血管发病率方面较ω-6系脂肪酸更有效，前者的效果高于后者5倍。 α-亚麻酸在大脑和视网膜等神经系统中发挥重要作用。人类的饮食中α-亚麻酸的含量与智商水平呈线性关系。
——范文洵（中国预防医学科学院营养与食品研究所研究员）
α-亚麻酸作为ω-3系不饱和脂肪酸的母体，在体内可以多选择性地渗入某些器官，如大脑皮层、视网膜、睾丸和精子的乙醇氨磷脂和神经磷脂中，对大脑和生殖器官的功能有着重要作用。
——霍君生（中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所博士后）
α-亚麻酸在体内能明显抑制化学致癌剂合成，对癌细胞的生长和代谢有抑制作用。
——沈阳医科大学药学系α-亚麻酸课题组
α-亚麻酸对人体的独特功能在西方发达国家早被医学界普遍接受。α-亚麻酸的代谢物之一前列腺素是人体内最强的抗凝剂和血管扩张剂，能缓解人类在紧张环境中的应激反应。
——陶寿淇（世界卫生组织心脑血管研究与培训工作中心主任、国家卫生部医学委员会委员）
α-亚麻酸能够降低低密度脂蛋白在血液中含量，使大脑及心脏得到有效保护，其通过前列腺素的降脂途径是任何降脂药物所不能比拟的，因为它降脂不是针对某一项血脂指标，而是具有全项降脂作用。
——邓开伯（国家级专家，北京医院内科主任）
对于减肥来说，最好的脂肪是α-亚麻酸。人体在利用α-亚麻酸脂肪时是毫不保留的，不会把它储藏起来使你发胖，所以亚麻油是最好的脂肪。
——乔治克·鲁伊斯，美国在线健康教练（获得美国运动学院、美国体育运动委员会颁发的健康教练证书）
食用油脂关系到千家万户，每一个人的健康，党和国家非常重视食用油脂产业的发展。
研发高质量、高品位，内含α-亚麻酸，有可以降脂作用的高级保健食用油，是有益于人们身体健康的好产品。
——吴阶平（全国人大常委副委员长）
富含α-亚麻酸特种营养食用油的开发成功，为提高我国人民的整体健康水平做出了很大贡献，也将成为高品质生活的象征。
——陈孝曙（亚洲营养学会理事长）
为支持特种油料的开发利用，国家发展与开发改革开放委员会将特种油料的开发列入国家农副产品深加工项目，在资金和政策上给予支持。
——王瑞元（中国粮油学会常务副理事长兼油脂分会会长）
α-亚麻酸是世界上真正的“植物深海鱼油”。
——黄凤洪（中国农业科学院油料作物研究所副所长、国家油菜工程技术研究中心副主任）
与ω-6脂肪酸的相比，α-亚麻酸在降低血浆总胆固醇的同时，不产生胆固醇在肝脏中的积累，对人体更有益。
——蒋建平（国家营养与食品专家咨询委员会副主任）
高纯度α-亚麻酸，将使亚洲心脑血管发病率从高升期转入稳定期，直到下降期。
——李彤（α-亚麻酸亚洲研究中心教授）
α-亚麻酸人体健康之宝，增加α-亚麻酸的摄入量，已成为提高我国人民健康水平的当务之急。
——博善来（上海养生保健专业委员会副主任委员、教授）
α-亚麻酸，有利于防止动脉粥样硬化，对防止心脑血管疾病更有效。
——史奎雄（上海市营养学会名誉理事长，上海第二医科大学医学营养教授）
α-亚麻酸值得推广，为人类预防动脉硬化，改善生活质量带来了福音。
——郑东君（上海第一人民医院心血管科教授）
α-亚麻酸预防心肌梗塞和脑梗塞的机理值得大力推广和宣传。
——常佩伦（上海仁济医院心血管科教授）
α-亚麻酸具有抑制血小板功能、调节血脂、协助降压、控制血糖的功能，从而能在一定程度上降低心脑血管病（如心肌梗塞和脑中风）的发生率，提高人的生存率和生活质量。
——蒋锦琪（上海市胸科医院急诊科主任、心内科教授）
α-亚麻酸与化学合成药品有着很大不同，其本身就是体内代谢的中间产物，故在防治疾病中不会引起副作用。
——钱文燕（中日友好医院教授）
α—亚麻酸代谢物大量存在于人脑神经细胞的磷脂及视网膜中，如果人体缺乏α—亚麻酸，大脑就会提前衰老。
——克罗夫特（美国脑营养化学专家）
α—亚麻酸代谢物之一的DNA能保证脑细胞突触延长，使神经细胞之间的联系信息传递更迅速，大脑功能增强，记忆力提高。
——陆树良（上海第二医科大学附属瑞金医院副研究员）
α-亚麻酸对脑力劳动者的记忆力、视力有着明显的改善效果。α-亚麻酸在人体内经过分解、吸收和转化直接对细胞合成，对脂肪、蛋白质和糖进行调节与代谢，对细胞、对血液，对神经等人体组织和器官产生作用，能有效恢复各自的正常功能，从而可以真正地从根本上最直接地对人体多种疾病进行预防和治疗。
——唐仪（北京市营养学会理事长、北京医科大学教授）
一个人要想补充每天所需的α-亚麻酸，需要一天食用17斤核桃，这是很难实现的。
——宋圃菊（中国优生科学协会理事、教授）
人的智商的高低与大脑中α-亚麻酸及其代谢物的含量成正比。
——英国皇家医学院研究
α-亚麻酸有强烈的抗癌作用。能使癌细胞的生长速度大大降低；能抑制结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、中枢神经系统肿瘤微血管生成；能促进癌细胞的自然死亡；能使癌细胞不容易渗透到血管和器官周围的基底膜中，从而降低癌细胞转移的速度。
——美国国会癌症研究所
现代人体最缺乏的是α-亚麻酸，可以引发心脏病等50多种退化疾病。
——西木博士（中国保健专家委员会副主任委员）
α-亚麻酸对人体许多组织，特别与脑组织的生长发育至关重要，利用纯天然植物提取生产α-亚麻酸，研制成提高人类生存质量极有价值的保健食品，长期服用可以改善人类食品结构，纠正脂肪代谢，增强机体免疫能力；可明显降低胆固醇（TC），可抑制血小板聚集和血栓素A2合成，可治疗血栓病症、心脑血管病，对糖尿病及其综合症有非常显著的防治作用。“亚麻酸已成为极珍贵的营养物质，它能全面抑制人体衰老。”
——于若木（中国营养协会会长）
我们一般称亚麻酸为“维生素F”或“神奇的美容素”，它是维持人体上皮细胞正常生长功能的活性物质，具有润滑、强健皮肤、防干燥及抗衰老作用，并调节人体皮肤的衰老过程，全面增强皮肤的弹性、韧性、密度和细嫩光滑，改善生命质量。
——Kailly Mary（法国美容协会秘书长）
α-亚麻酸可抑制体内的自由基反应，保护细胞的正常分裂，减少自由基对机体的损伤，而起到抗衰老作用。
——Dagole（巴黎皇家学院院士）
ω-3脂肪酸（α亚麻酸）具有显著抗心律失常的作用。
——亚历山大利夫（哈佛医学院博士）
ω-3脂肪酸（α亚麻酸）有抗血栓形成、调节血脂、改善血管功能、抗心律失常、早博、心律不齐、心室纤颤和抗炎症反应作用。
——孙建琴（上海第二医科大学预防医学教研室主任）
α-亚麻酸的降脂作用显著。它具有全项降脂作用，抗血栓形成作用，调节血脂作用，抗心律失常和心室纤颤作用和抗炎症反应作用。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
——中国预防医学科学院
在人体摄入的脂肪酸中，如果ω-3与ω-6的比例小于1:4，人体的机能将最为高效；配比均衡的脂肪酸能够防治心血管、癌症、糖尿病、关节炎、哮喘、肥胖病。亚麻星ω-3脂肪酸（α亚麻酸）在免疫调节活动中发挥着重要作用，摄入足够的ω-3脂肪酸（α亚麻酸），可以大大降低牛皮癣、哮喘和I型糖尿病等自身免疫性疾病和炎症反映紊乱的发病率。
——西莫普罗斯博士（美国遗传、营养与健康中心主席、国际权威营养学专家）
ω-3脂肪酸（α亚麻酸）中的EPA和DHA能够改善肿瘤患者的恶病质，减轻体重下降，提高体内蛋白质合成，这两种物质还能抑制结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、中枢神经系统肿瘤微血管生成，控制癌症转移，它们能够增强抗癌药物的吸收、储留，增强药物在肿瘤细胞中的浓度。
——陆瑞芳（复旦大学公共卫生学院教授）
α-亚麻酸具有明显降血脂的作用，明显降低总胆固醇的作用，是亚油酸的163倍，其机理为：作为前列腺E1的前体，而发挥降低总胆固醇的作用。α-亚麻酸为多不饱和脂肪酸，所形成的胆固醇脂熔点较低，易于乳化、输送和代谢，从而达到降低血清中胆固醇的作用。α-亚麻酸可从血液中清除甘油三酯，减少内源性总胆固醇的合成，减少β-脂蛋白的生成。此外α-亚麻酸还具有提高高密度脂蛋白和降低密度脂蛋白的作用。
抑制血小板聚集和血栓素A2合成的作用：α-亚麻酸在体内代谢转化成前列腺素E1、前列腺环素及白三烯等。前列腺环素和血栓素的平衡，构成保护血管完整性的内环境稳定。一旦两者失去平衡，将使血栓素合成增多，前列腺环素的生成减少，而增加了血小板的聚集作用。α-亚麻酸为前列腺素的前体，抵制血小板的聚集，同时前列腺环素能激活腺苷酸环化酶，增加血小板内环膦酸腺苷的含量，抵制血栓素的生成，从而有效地抑制血小板的聚集，防止血栓合成。（见《中国要学杂志》—多不饱和脂肪酸作用有多大？）
——王圣符（药学家，沈阳药科大学副校长、教授）
——吴秉纯（国家药监局重要评审专家、教授）
——郑树（原浙江医科大学校长、教授）
