从恢复疲劳到减肥，只吃就能缓解疲劳的秘密的果实真的有吗？

http://tv.naver.com/v/1336110

对肠道健康有好处的食物的精制是？

正确答案是？

“这是巧克力？还是红豆？”

“很苦啊！”

“苦是苦，但是很好吃！”

这种食物正是可可粒（cacao nibs）!!

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可可粒是以巧克力的主原料——可可豆发酵干燥后，烘培再去皮后粉碎得到的。

由于在40度下烘培，所以营养素能很好的保留。

传说瑞典将军吃了可可粒后征服了莫斯科。因此，知道了可可粒有了恢复疲劳的功效。

在希腊，称为神的食物就是可可粒。15世纪之前，可可果实作为货币被使用。比如，1名奴隶用100粒可可粒；一只兔子用4粒可可粒来交易。

可可粒营养价值高的原因：（看一下画面）

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主要是因为可可粒富含膳食纤维（木质素），有助于肠道健康。还含有维生素E及B族，及其他矿物质如铁、锌、镁、钙、铜等。

正如大家了解到的，如果经常吃膳食纤维的话，激活肠道功能，防止便秘，而且还能够有效地排出有害菌。

美国农业研究所研究显示：可可粒的膳食纤维含量是柠檬的52倍。

可可粒中的膳食纤维是木质素，是一种不溶性膳食纤维，吸水膨胀后 排出肠内的残渣的清洁作用。

►据了解，它之所以能有减肥的效果，对身体有好处是因为苦味？

►确实如此！！

中药材中，苦味是对于由压力引起的心火病有效果。由于压力，无力、疲困、消化力降低，如果吃了苦味的食物，激活胃肠功能，使胃粘膜的胃液活跃，从而帮助消化吸收，使其肌肉舒缓，缓解疲劳。因此，苦味对疲劳恢复效果显著。

除了视频中讲到的可可粒富含膳食纤维外，其实可可粒之所以可以缓解疲劳，也和它富含维生素E和维生素B族有关系。因为维生素E是一种天然的高抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，排除老废物。而维生素B族，参与脂肪代谢，缓解肌肉酸痛和疲劳。

如何食用可可粒呢？

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既可以泡茶喝，也可以在酸奶或牛奶里加入少许的可可粒，味道很不错哟~~

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