很多时候当我们提起「 理发师 」这个职业的时,大多数人都吐槽说,这是专门为报复人类而生的职业。
撇开大部分都喜欢自称 Tony 和 Kevin 不说,通常理发师们都拥有着蜜汁自信,坚信自己的审美超越人类冲向全宇宙,但同时他们又不想着怎么把头发剪好,就想着天天让顾客办理尊贵 VIP 超级会员卡。而且理发师还拥有着独一无二的理解力,因为他们永远不知道什么叫「稍微修一下」和「剪短一点点」。
但当我们的目光都聚焦在这些槽点的时候,我们其实都忽略了那些兢兢业业的理发师。
他叫代春,今年26岁,来自重庆,是一位个体户理发师,从事这份工作 7 年半。
代老师是一个很特别的理发师,大约是因为皮肤不够白,不适合再把头发染成花花绿绿的彩虹色。因此他另辟蹊径,走起了暖男路线。日日留着微微烫卷的中分,板板整整的穿着白衬衫,外面或套一件品质很不错的毛衣,如此这般打扮居然也没有娘气的感觉。(但是他不想露正脸,说人怕出名猪怕壮)
每次他动手开始剪头发之前,都会先摆弄一下客人的头颅,据他说他是在研究客人的脸型、头骨和发长。在没有真正把握顾客的需求之前,他绝对不会下第一剪,否则可能就是一个极大的败笔。
他剪起头发来有一种漫不经心的认真感。不是那种为了表现出技术娴熟而用力过猛,以至于唰唰唰地把客人的头发剪得太短的理发师。他极少用电动的推子,每每剪头发的时候都是安安静静的,拿剪刀一根头发一根头发的去修剪,所以有时候客人会抱怨催促说他太慢条斯理了,他会抬起头尴尬地笑两声,然后低下头继续他的慢条斯理。
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我觉得理发就应该用剪刀,否则客人会觉得花那么多钱不值。而且用剪刀剪出来的头发衔接更加自然顺畅,就像批量机器流水线生产的商品怎么比的上手工制作的呢?当然了,这样做的后果就是理发时间比较长,所以如果碰到赶时间的客人,我就建议他们今天最好不要理发了,毕竟在我看来,理发其实也是一种享受的过程...哈哈哈...”
不管怎么说,一个沉默寡言的理发师都可以堪称稀世珍宝,因为世间的理发师大抵都不明白沉默是金这样的道理。不然也不会有「 不烫头发,不染头发,不做营养,不办会员卡,只剪短,从现在开始咱俩谁先说话谁是狗 」这样的金句出现。
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别看理发师每天打扮的挺光鲜亮丽的,但其实我们和厨师、工人、服务员一样都是活在最底层的那部分人,而且上班时间比人家长,工资还没人家多。
以前我待的那家店采用的是末位淘汰制,业绩不够就得走人。所以哪怕顾客已经表现出很厌恶的样子,我们还是得硬着头皮不停地让人家办卡,没办法啊,其实大家都不容易,都是为了生存。
不过我这人实在不太擅长忽悠别人,我一直坚持好的理发师应该先立足于剪好头发,再去推销一些烫染或者护理的产品。所以后来我就自己单干了,矫情点说就是,我只想安安静静地剪我的头发。”
听了他这番话,就算他剪头发慢的令人发指,就算我和他两个人经常在一个小时内谁都不说一句话,我也还是甘之如饴。
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我的工作时间一般是从上午十点到晚上十点,有时候客人都是一个接着一个的,再加上快过年了来理发的人也多了起来,临打烊时突然又进来一个客人也是常有的事。所以有时候我要干到11点或者12点才回家。”
因为工作时间的不稳定,所以按时吃饭对他来说,是一种奢望。但他却很得意地说自己这种情况还是相对好的,因为这个行业里 90% 的人都有胃病,80% 的人还有脊椎病,毕竟一天 24 小时里至少要站 9 小时呢。不过他又补充道虽然自己还没有胃病,但每天晚上睡觉时的腰酸背痛却是真的。
除了身体上遭受的折磨,工作中的代春也遇到过诸多苦恼。
有一次,一位客人进门就说要来个贝克汉姆的发型,但代春觉得这样的发型不适合这位客人的脸型和整体风格,于是就极力劝说客人不要盲目复制别人的发型。可是客人非常执着不愿退让,代春只好无奈给他理了。结果当然是,理了贝克汉姆的发型并不代表能复制贝克汉姆的颜值,这位客人看到镜子里与原本的心里预期落差很大的自己,破口大骂理发师的技术烂到家。
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可能他是个有主见的人,知道自己想要的发型,但也请适度听从理发师的建议,作为专业人士,我们需要的就是客人最大程度的信任。”
有时候,我们常常责怪理发师没有按照我们的要求理发,但反过来想一想,我们对于目标发型的描述,真的传达给理发师并让对方完全理解了吗?
去兰州拉面点一碗简单的牛肉面,还要说明毛细不要香菜不要葱等具体细节,所以去理发店也应该尽量用理发师听得懂语言,而不是稍微修一下,剪短一点点这样的话术,比如「 刘海不要剪了,两鬓再剪几厘米 」这样的话,理发师就很容易接受。
虽然被顾客刁难或误解是常有的事,但这份职业也有让代春欣慰的地方。
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有时候剪完头发,客人会说声谢谢然后满意的离开,我心里就会很有成就感。还有一些客人愿意等一两个小时就为了让我替他们理发,我真会觉得这份工作越干越有劲。”
虽然干理发师这一行会遇到各种各样的客人,看上去好似见识很多,给人丰富多彩的感觉,但其实大部分也是道听途说。理发师也很少有时间亲自去接触外面的世界,甚至都没时间谈恋爱,大多数都是和自己的老乡或者附近另一个理发店的小妹混迹。
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不交往这个行业的小妹也不现实,早上基本10点就要上班了,一天都是洗头,理发,打扫,面对顾客,然后很晚下班,没机会也没时间去约女孩出来吃饭。平时约会吃的最多的就是烧烤,砂锅,两个人一起,然后喝酒,不然还能怎么过呢?
当我问代春他对未来有什么想法时,他说,
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做我们这行的,从洗头到助理烫染,到真正地给客人剪头发,三年就可以出徒。但是很多人中途就不做了,我也不知道我为什么会坚持到现在。其实当中有一年我去了一家贸易公司上班,朝九晚五的那种。但我发现怎么都不舒服,可能是真的很喜欢理发吧,所以我就辞了工作重操旧业了。
来上海也有五年多了,我知道自己也没能力在这个城市有车有房,可未来会怎样谁又会知道呢?只要有可能,我想我会一直剪下去吧。”
以上,
就是 68 元洗剪吹的理发师,代春的故事。
我不知道你们在他身上看到了什么,可能是固执,可能是慢条斯理。但是这些背后所隐含的是专注、技艺、和对完美的追求。
就像我们说,所谓「拒绝基本」并不是让你和世界有多不一样,而是我选择在任何一件小事上做得足够认真,活得足够细致。
至少这样,对得起光阴岁月。
其他的,就留给时间去说吧。
今天我们就聊到这
我们明晚见啦