双打鸡排提示加盟创业6大注意事项 了解不被坑!

 双打鸡排提示加盟创业6大注意事项 了解不被坑!

  很多人刚刚踏上创业的道路的时候,首选的创业项目是饮品店,虽然饮品加盟开店看似门槛很低,不过,倘若不懂其中的门道,饮品店便很难开的长久。开店也是有很多技巧的,品纳总部通过多年经营总结出了下分享的六大攻略,或许能帮你少走弯路。

  选址:选对的不选贵的

  加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?

  餐饮店开店选址要看定位和资金。如果你开的店只做普通的大众消费,没必要开到市中心,因为高昂的租金会压垮你。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账。

  除去房租、人力、采购等前期预估成本,餐饮店要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。

  执照合同,当心被“坑”

  选中了铺位,初步谈好了价格,选址就算大功告成了吗?还有哪些“坑”需要避一避?现实过程中,餐饮加盟店选址经常面临上一家租户转租的情况,此时一定要核实上一家有没有工商营业执照。如果有,它是个体户还是独资性质?能不能为自己所用?

  个体户性质的营业执照的局限在于:转租下来经营好了,是没法开分店的。而独资性质的不存在这个问题。这些是细节咨询时必须核实清楚的。此外合同是跟二房东签,还是跟房东签?跟二房东签,房东是否知情?是延续旧合同,还是重新签订合同?延续旧合同的话,租约还有多久?押金的退还等等这些疑问一定要解开。

  该“抠”就抠,做个铁公鸡

  店铺选定后,最后进入议价环节。议价时不用说也知道,尽可能给自己争取利益的最大化,简而言之就是“找茬”。任何一家店铺,或多或少都会有缺憾,在跟房东交涉时,要做的就是尽可能将这些缺陷放大。

  专业的人,做专业的事

  如果你不懂餐饮行业,那么你就要懂得知人善任,用人不疑。很多加盟店经营者非常“负责”,凡事都要亲力亲为,大到财务统计,小到柴米油盐,这样的结果导致他们疲惫不堪,巴不得一天48个小时才够用。

  其实,加盟店经营者的主要精力应该放在加盟店发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。至于门店日常工作,不妨交给店员去负责,专业人做专业事。

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