某食 | 不够新鲜的水果,拿你们怎么办比较好?

「哟,这是吃货寞更新的第一篇食谱」


五一之前某吃货急性肠炎,

有幸经历了人生中第一次一个人急诊。

省略过程若干字,喝了两周各种粥的我,

终于可以吃正常饮食啦!


但是之前买的水果因为忌食生冷,

都没有吃掉,所以有点不新鲜,

又不能直接扔掉,好心塞。

如果你也有这种时候,

不妨像我一样

来一杯水果饮品,

给炎热的夏天带来一点凉意

(是的,你没看错是夏天

北京已经34度了

28度的广州人民都发来贺电)


不需要破壁机机打果汁

不需要果汁机打Smoothie

你需要的只有水果和刀和瓶子

Let's GO

某食 | 不够新鲜的水果,拿你们怎么办比较好?_第1张图片
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入门级:清凉水果饮


「原料」

水果若干

矿泉水


「做法」

1. 把水果切块

2. 放到瓶子里

3. 倒上矿泉水

4. 盖上盖子,放进冰箱

(一般冰镇2-3小时比较好)

(你能看出我是硬凹出的四句话其实只有一句……)

雪梨、桃子、西瓜等都是比较合适的水果

香蕉和芒果可能就没那么好,不是很建议

目前感觉甜味足、水分大的水果是比较适合的


下面两例同理

饮料里会带着水果的一丝丝甜味

但吃到水果的时候里面的味道还是很足

不想喝白水的时候记得这样做

当然把矿泉水换成苏打水也很好喝!


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进阶级:缤纷水果茶


「原料」

水果若干

矿泉水

红茶(茶包或者茶叶)


「做法」

1. 泡茶

无论你是用茶包还是茶叶,

我用的是正山小种的茶叶,在法压壶里冲泡

然后过滤好,放一边晾凉。

2. 切水果,放瓶子里

3. 把晾凉的红茶倒进水果瓶里,

丢进冰箱冰镇2-3小时

水果的甜,混进红茶略微的涩

咬开水果充满汁液的甘甜

最适合当下午茶

慢时光,慢慢饮


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MIX级:草莓雪梨柠檬蜂蜜水


「原料」

草莓、梨

矿泉水

腌制过的蜂蜜柠檬茶

(蜂蜜柚子茶也可以嗷)


「做法」

1. 草莓、梨切块

2. 拿出蜂蜜柠檬茶少量,跟水果混合

3. 矿泉水烧开,晾凉在60度左右

冲泡已经准备好的料即可


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其实水果饮料核心只有一个

选择对的水果

倒进不同的饮品

从水、蜂蜜水、苏打水

到茶、到起泡酒、到朗姆酒

找到你喜欢的味道

才最重要

来自Pinterest的一张组合图

可以先从这个开始试

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某人某年某月日

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