宅腐二次元的绝对领域
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看（chi）漫画 | 深夜食堂（第二夜）

一天结束了

在大家都各自赶回家的时候

我的一天才刚刚开始

菜单只有这些

只要是你的喜欢的就可以点

我就会做

这就是我的经营方针

营业时间是从午夜12点到早上7点左右

人称「深夜食堂」

你问有没有客人？

不仅有，还很不少呢

看（chi）漫画 | 深夜食堂（第二夜）_第1张图片

第二夜 隔夜的咖喱

把冰箱里稍微凝固的隔夜的咖喱

浇在热热的白饭上

趁着咖喱融化的时候吃……

看（chi）漫画 | 深夜食堂（第二夜）_第2张图片
看（chi）漫画 | 深夜食堂（第二夜）_第3张图片
看（chi）漫画 | 深夜食堂（第二夜）_第4张图片

咖喱真的很不可思议

看见别人在吃

不知怎地

就会想吃了……

看（chi）漫画 | 深夜食堂（第二夜）_第5张图片
看（chi）漫画 | 深夜食堂（第二夜）_第6张图片
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哼

真是烂透了！

原来长相凶恶的老板偶尔也会这样可爱地吐槽呢（笑）

今日菜谱

隔夜的咖喱

看（chi）漫画 | 深夜食堂（第二夜）_第12张图片

洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉或鸡腿肉分别切小块

油热后下洋葱炒香

倒入肉类小火翻炒

肉类变色后倒入土豆胡萝卜块

翻炒至所有食材均匀沾上油

加水至淹没食材

小火炖煮

咕嘟咕嘟咕嘟

……

鸡腿肉大概30分钟

牛肉大概50分钟

所有食材全部煮至软烂

放入超市卖的日式咖喱块

关火

轻轻搅拌至咖喱块完全融入食材

此时立刻装盘食用也是极好的

想尝试隔夜的咖喱

就这样盖上锅盖放至常温

再转入冰箱里冷藏一夜

第二天配的米饭一定要是刚焖好的

咖喱不要煮得太稠

这样就刚刚好

盛两大勺隔夜咖喱到热腾腾的米饭上

吃

*除了土豆胡萝卜，一切耐煮的根茎果实类蔬菜、豆制品、肉类都可以与咖喱完美融合

加点圣女果或苹果切块更是意想不到的美味哦

看（chi）漫画 | 深夜食堂（第二夜）_第13张图片

动画|漫画|小说|爱豆|电影

请留下你指尖的温度

让太阳拥抱你

记得这是一个有温度的公众号

看（chi）漫画 | 深夜食堂（第二夜）_第14张图片

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