美国酸樱桃送大家一条特别的鱼，祝大家金玉满堂，年年有余！

过年的欢乐

除了家家户户张灯结彩贴春联来彰显外

还有种种美食来烘托

所谓“无鱼不成席”

不分南北

传统年夜饭上最不能缺少的就是鱼

清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤

除了这些你还能想到什么呢？

今天教大家做一道特别的“鱼”

它的来头可不小

制作材料中添加了被授予

“超级水果”称号的美国酸樱桃

整个制作过程只需30分钟

就能为你的除夕夜增添美食妙趣

主料 美国酸樱桃干碎 黄油|鸡蛋|中筋面粉 绵白糖|小苏打 | 泡打粉
步骤 -Step 1-

将黄油、绵白糖倒入盆中快速搅打一分钟。

Step 2-

加入鸡蛋、泡打粉、小苏打、中筋面粉、美国酸樱桃干碎，搅拌均匀。

Step 3-

在保鲜膜上塑形后，放入冰箱松弛十分钟。

Step 4-

面团擀开，用模具压出形状。

Step 5-

放入烤盘中，均匀刷上蛋黄液，预热烤箱180度，中层烤15-20分钟即可。

美国酸樱桃小鱼酥饼外表金黄酥脆，咬开后内里松软可口，整体层次分明，不油不腻。可以尝到面粉本身淡淡的甜味，但更多的是黄油和美国酸樱桃干浓厚的香味，再印上代表年年有余的小鱼造型，任谁也抵挡不住这样的美食，赶快试着动手做给家人品尝。

过年期间走亲访友免不了要大吃大喝，就可以用美国酸樱桃来调节一下哦。它富含的花青素有助于降低胆固醇，减缓炎症和改善腹部脂肪等问题，还能降低心肌梗塞发生的概率。食用美国酸樱桃后，体内的花青素水平都会上升，从而提高了抗氧化活性。作为天然食物，对肝肾和其它器官没有任何刺激。

近年来烘培市场日益火爆，大家除了注重口感上的追求，食材本身所含的营养价值也得到更多的关注。美国酸樱桃作为烘焙界的新星，受到各界甜品爱好者的追捧。美国酸樱桃本身含糖量很低，适合高血压、高血糖、高血脂等三高人群使用，无须担心糖分与热量的摄取，真正做到让所有人都能享受美食的味道。

美国酸樱桃还能减少中风的风险，因为其成分与治疗患者新陈代谢，调节脂肪和葡萄糖的药物类似。专家还发现每日一杯美国酸樱桃果汁能够平均降低17%甘油三酯。饮用美国酸樱桃汁也不失为一个保持健康的良方呢！

马上就要到新春佳节了，为家人准备的年货买好了吗？如果你还在纠结送什么，那不如送美国酸樱桃系列产品。为家人准备一份营养健康，为新年增加一抹红色，与朋友、亲人一同分享这份美味。