飞爆流泉,世界上何处无之--合作商实地考察纪行

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加拿大东部时间2019年10月16日上午9点,在尼亚加拉市Hilton Garden Inn酒店的会议现场,2019年加拿大优质经销商大会正式开始!

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东部地区总裁Cindy 女士致开场辞,代表集团全体同仁欢迎大家的到来,感谢大家在百忙之中到此相聚,她简要介绍了集团情况,并祝大家本次会议及旅程愉快。

集团执行董事 Xie女士为大家详细介绍集团公司的发展历程和发展方向,集团自成立开始,以加拿大全世界第一的食品质量安全体系为基点,积极发展具有加拿大特色在加拿大当地主流超市有售,同时又与中国市场相容性极高的食品、酒类作为主要产品线。

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10年的砥砺前行,集团在加拿大当地建立了良好的信用,从产品线到公司架构,集团实现了从大西洋到太平洋的发展规模,为供应商打开了更广阔的市场蓝海,每届经销商大会的举办,更让供应商与经销商直接交流,真正让双方开始建立信任关系。

集团培训部主任博士向大家介绍了加拿大文化和农业背景,从自然条件、政策支持、机构监管等各方面论述了加拿大食品质量安全体系排名全世界第一的原因。

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加拿大政府每年对食品监管机构的研发投资支持力度都非常大,旨在保障本国食品的安全质量,多年来也得到了加拿大人民的信任与认可。同时,曹博士以近期新的美加自贸协议中加拿大对美国开放3%牛奶市场份额为背景,从生产、质量检测到出售及售后追溯,为大家全面介绍了加拿大牛奶的行业情况。

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集团市场总监从集团公众平台、网上商城的系统更新升级、商品宣传物料及包装设计等方面详细为大家介绍了集团针对国内市场的宣传及配套发展措施,希望大家积极提供意见及需求,以便最大程度支持经销商伙伴的业务发展。

集团还将定期组织实体店和经销商伙伴参与全年的数十个讲座,系统深入地了解加拿大、了解集团、了解市场,让大家更了解加拿大的食品,将健康的生活理念传播给大家。

李总表示为了更好支持实体店发展,集团制定了多项规划,并公布了枫华源实体系统、特定条件封闭管理销售模式,单店系统个性化设计、从集团层面展开的产品推广计划、季节性活动、全年巡回计划等一系列为支持实体店发展的未来举措,旨在更好地为经销商伙伴服务,进一步实现共同发展、携手前行的合作理想。

会议当天还有钻石酒庄副总裁、首席酿酒师Thomas到场,向大家介绍加拿大葡萄酒产区及钻石酒庄的详细情况,展示了两款新酒标。

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他在现场与大家一同品尝了湖景珍藏赤霞珠干红、柯诺畔甜型蓝莓酒、湖景维代尔白冰酒、湖景品丽珠红冰酒、湖景赤霞珠红冰酒,并欢迎大家到钻石酒庄参观访问。

经销商大会是集团每年的重要活动,各位经销商伙伴是集团的宝贵财富,今后集团将继续为大家提供好的产品,建立好的平台,与大家协力同心,细化客户需求,升级客户体验,将集团的业务真正做好、做大、做得长长久久!

实地走访优质供应商

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钻石酒庄

熟悉加拿大的朋友应该有所了解,安大略省是加拿大最重要的葡萄酒产区,是世界上唯一能够常年生产冰酒的地方,尼亚加拉半岛是这个产区的点睛之地,傍依尼亚加拉河与安大略湖的交界处,加拿大规模最大的上市酒庄——钻石酒庄就位于此处。

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旗下拥有众多优秀品牌的钻石酒庄早已实现团化、规模化的经营生产方式,庞大的生产间存放着上千个橡木桶和数十个近90吨的储罐.

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经销商们进入钻石酒庄的生产车间,参观并听首席酿酒师Thomas介绍葡萄园一年的工作流程、从采收到酿造装瓶等环节的详细情况,目睹葡萄压榨的现场,大家对于冰酒的酿造兴趣高涨,与Thomas进行了深度交流。

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在钻石酒庄简约大气的展厅内,我们看到陈列的众多获奖酒款,据负责人介绍,经常有本地居民直接到展厅购买钻石酒庄出品的酒。

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哈伯酒庄

从沿湖公路转弯,坐拥约旦港湾1800英尺湖滨前沿地带的哈伯酒庄近在眼前。

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会议室的落地玻璃将哈伯酒庄的葡萄园景致尽收眼底,一片碧绿与天相连。

哈伯酒庄的Fraser为大家详尽介绍了哈伯酒庄传承五代的发展史,并在最后奉上哈伯赤霞珠梅洛干红,哈伯黑巴克干红,枫叶红宝石干红,哈伯赤霞珠红冰酒几款经典葡萄酒与大家共享。

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说明会结束后,在Fraser的邀请下,大家到葡萄园合影,并品尝了藤上的赤霞珠葡萄。

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格兰特牛奶公司

占有加拿大对中国100%牛奶出口量的格兰特牛奶,是加拿大唯一一个在常温下可长期保存又不会损失牛奶的营养成份的牛奶产品。

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格兰特牛奶公司总裁Hugo为大家详细介绍了格兰特牛奶的厂家情况及产品质量控制。

牛奶作为人类的生长过程中的重要营养来源,其质量关乎重大,得到了大家的高度重视。在现场,从牛奶生产到包装,从质量把控到市场投放,大家与Hugo进行了愉快的交流。

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伯纳德枫糖浆厂

圣维克托的平原地区植被繁茂,清澈的河流从中穿过,这里是以农业为主的地区,诞生于19世纪的伯纳德枫糖浆厂就位于这样的青山秀水之中。

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枫糖浆是加拿大最有名的特产之一,它源自枫树的树汁,是纯植物型食品,富含矿物质,尤其是锰这样的人体必需的天然微量元素,对于人体骨骼生长和脑部功能发育是不可或缺的

在接待大厅前合影后,大家跟随Martin到达伯纳德公司的一片枫树林,这里分布着天然生长的40-400年树龄的糖枫树,受寒冷气候影响,枫叶已在地上铺了厚厚几层。

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每年3-4月有6个星期是采集枫树汁的时间,有别于传统的桶装采集法,伯纳德公司采用自动化的管道采集方式,通常每棵枫树的汁液只能生产出1L枫糖浆,只有40年树龄以上的枫树才会出产有用的汁液,为了枫树能健康成长,取汁量不能超过5%。

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枫树林旁边就是伯纳德公司的枫糖浆生产车间,伯纳德的一级色泽枫糖浆就在这里诞生。

加拿大东部精彩之旅

尼亚加拉大瀑布

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散文家梁实秋有言“飞爆流泉,世界上何处无之,但以言声势之壮,则无出此右者。”足见尼亚加拉大瀑布震撼之力。

尼亚加拉大瀑布(Niagara Falls,法:les Chutes du Niagara,源自印第安语,意为“雷神之水”)位于美加交界的尼亚加拉河上,是举世闻名的世界七大奇景之一,拥有排山倒海的冲天水汽和磅礴的气势,约6%的水从美国瀑布流下,其他94%的水是从马蹄瀑布流下,两支瀑布下游汇成的长湖,是美加国境的分界。

站在瀑布旁的游人步道,漫天水汽仿佛雨落,即使衣服打湿,依然有无数的人争相瞻仰它的宏伟壮阔。

在瀑布上游的伊利湖边遥望纽约,追逐飞鸟。

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