从G20峰会到博鳌论坛,榜上有名周小芳的茶悟:泡好一杯茶,释放正能量

早就听说成都琴台路“榜上有名”茶业公司总经理周小芳,到三个国家去传播过中国茶文化、表演了功夫茶艺和长咀铜壶茶艺,名闻遐迩。出于对茶文化、茶艺的喜好和一个老新闻工作者的职责,笔者最近采访了她。我们边品茶边交流,在随意自然的氛围中,文静大方、快人快语的她,敞开心扉谈了自己的茶业经历、茶艺助人和对茶的感悟。

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茶 业 经 历

周小芳生于茶业世家,到她已是第五代传人,打自六七岁有记忆起接触茶,自幼没喝过白开水,可以说是茶水泡大的。读大学时,其间一有空就和父母一起采茶、打理茶园,学习冲泡茶艺。

大约22岁开始以茶为业,在自家工厂从事生产管理六年,之后到成都琴台路创办“榜上有名”茶艺馆、开展茶艺培训、从事茶叶销售等项工作,一干就是15年。2015——2017年,到北京大学进修国学。功夫不负有心人,随着职业技能与文化素质不断提高,她最终获得茶业高级技师职称,因此屡获殊荣:2006年,获四川省百万职工技能大赛茶业类冠军;先后去过新西南、美国、韩国传播中国茶文化、表演茶艺;2010年,代表四川出席上海世博会表演长咀壶茶艺,被评为“四川省劳模”和四川省、成都市最美劳动者;2016年应邀到G20峰会表演茶艺;2017年又到海南博鳌论坛献演茶艺

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茶 艺 助 人

周小芳从事茶艺、茶文化培训已二十余年了,先后培训了多名初、中、高级茶艺师,这些茶艺师中的大多数成为了各自单位传播茶文化或茶艺教学的积极分子甚至领头羊。特别值得一提的是,经过四年准备自2018年以来,与成都市青羊区合办培训特殊学校的学生学习茶艺,让他们有一技之长、增强自信,如能上班更好!通过一年多的学习(每周五学习一次),已培训结业4名,学员家长看到孩子学的饶有兴趣,感动得流泪;参与联办的酒店见后感到震撼,不仅打消了先前的顾虑,还从不太赞同转而积极支持。参与教学的员工,都是抽空尽义务,没有报酬。周小芳总经理表示,公司还将继续开展这类培训,并开设更多的适合课程,以力所能及地帮助更多的特殊小孩学习、健康成长,为他们的家长分忧。

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茶 的 感 悟

生在山里、死在锅里、活在杯里。”茶的一生看是简单,但茶的制作就不那么简单,要经过采摘鲜叶、杀青、揉捻、烘焙等一系列工序流程,且来不得半点马虎,必须精心制作,严格把好每个质量环节,才能获得质优成品。因此,周小芳对茶有一些感悟:

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首先,所有的人或事都具有时间性与空间性,茶也是。做任何事要取得成功,都没有捷径可走,一定要踏踏实实,倾心走好每一步。其次,要学会珍惜与付出。自己年轻时觉得一切都很容易,不懂得珍惜。她说,感悟最深的是第三点:要有明确执着的信念。

周小芳深有体会地说,“信念是正能量的,它是一盏灯,别人需要这束光接收正能量。泡好一杯茶,温暖别人和自己。”四川茶馆甲天下,成都茶馆甲四川,茶馆是社会的窗口,茶是正能量的,代表成都和四川。所以,“榜上有名”茶业公司对来公司的客人,不问其身份与来路,都表示欢迎、免费品茶,过后不思量,并希望每个客人把烦恼抛开,把快乐带走。因此,不少的朋友专门来店品一杯茶。他们中有的从来不喝茶,但来这儿一喝就五、六个钟头直到凌晨。其中不乏保安,还有些喜欢古琴、音乐的客人,还有个多少带点儿情绪进店的客人,品茶后走时都高高兴兴的。

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