随笔

1

做了很多年饭菜，我一直闹不明白老抽和生抽的区别，我只知道酱油是我厨房里不可缺少的调料。

酱油我一直在用加加牌味极鲜。

除了清炖鱼，几乎所有的菜我都要用点味极鲜，不然就觉得少了点味道。

过年的时候做了一大碗粉蒸肉，肉我是用味极鲜调匀的，最后蒸出来虽然味道有五香肉粉的味，但颜色却少了个酱色，端出来那刻我明白了得把老抽和生抽弄明白。

2

这辈子估计我是不会开小车了，所以我羡慕所有会骑电动车的人。

十一岁的时候我学会骑脚踏车，一直到现在我还只会这最简单的骑行工具。

我感觉我是个胆子不小的人，却始终不敢骑电瓶车。

2006年我让一起开店的朋友教我骑电瓶车，她坐我身后，我按照她的说法大着胆子启动起来。

我用最低档慢慢的适应着，路上没什么人的时候就试着加速，因为是顺着直线骑，觉得也不是那么难，然后试着弯进另一条路，感觉会转弯了，心里很是高兴。

当隔几天我又让她陪我骑骑看，依然她在我身后帮我壮胆。

骑到一个路段不是很好，路面有很多沙子，旁边又有几个人走路，我有点慌放最慢速，也不记得当时怎么回事，车倒了我人没倒，朋友也安全着地，但是我的手却加大速度，电瓶车前轮在地上拼命的打转，那一次把我吓得从此再也不敢摸电瓶车了。

3

从大年初三起，我每天都有去店里守几个小时店。

基本都是吃了早午饭后踏着单车慢悠悠的去。

守店的时光于我感觉很美好，每天看一部电影，有时候看完再找另一部，通常看到四点左右就准备回家。

我是边看电影边泡点茶喝，一点也不觉得寂寞。

今天从家里赶到店的时候差不多两点了。

我冲了杯咖啡喝，找了部周星驰导演的《新喜剧之王》。

心静下来什么电影都能看的进去。

看着时间已到了4点，准备在店里洗完澡回家。

这时进来几个客人，都戴着口罩，来买上班穿的短袖短裤，其中有一个客人买了条长裤。

在我这里不分春夏秋冬，随时都有来买夏天的短款衣裤，所以这里的生意即使最淡的时候，还是能卖出些上班需要的衣服。

只要愿意守着，老天是不会让人空手的。

今年鼠年相比于去年本命猪年，虽然才刚开始，但我的心比去年要平静得多，去年于我在情感上简直是动荡的一年，那种滋味不好受。

尽管我能做到比之从前要安静些，但我不能忘了心中的梦。

大年初六，祝福我自己，不停止追梦的脚步。

店门口摆菜摊冷冷清清