老家的甜水井

      “外地人都叫提水，只有王金庄人叫瓢水，就是用绳子将水桶卸到深井里一点一点往上瓢。去担水时，担三只水桶，用第二只水桶瓢满第一只水桶，再用第三只桶来瓢满第二只水桶。”

        上面的这段话来自李老师《目光之外的村庄》第二辑《饮水思源》中的《瓢水》一文。从李老师所描述的情景，我深深地同情他们王金庄(位于河北省山区的一个小村庄)的父老乡亲为吃水所受的苦和累。同时，我也暗自庆幸，因为我们地处关中平原的红庙村有着还算优越的自然条件，我们这一代人从小到大在吃水问题上没有受太多的煎熬。

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        前些天的文章里和朋友们说起过，我们红庙村是一个只有三个生产队的小村子，但是村里很早以前就有两个像上面图片中的吃水井，分别位于村子的东南和西北部。虽然说不清这两个水井是谁挖的，但从全村人口分布来看，一队的人集中居住在东南角，三队在西北角，二队的人处于中间，两个水井这样定位确实很科学，全村人挑水都很方便。而且更值得骄傲的是，我们的井都是甜水井(并非含糖的甜，而是相对于那些含碱量高的水带有苦涩味而言的)。

        水井近和井水甜的确是幸事，但是我小时候还是有更多的奢望的。为什么呢？因为每一次跟着妈妈去挑水，看着她艰难的动作，我都会想到，这实在不是个简单活！

        我们东南角的井，水位低，水面离井口距离远，所以提水的时候需要借助一根五六米长的井杆。先把金属水桶的手柄挂到井杆顶部紧绑着的铁钩上(只是个向单面弯曲的钩子，并没有防脱的环扣)，然后用井杆带着水桶向水下探，感觉到达水面的时候，再用力压水桶的手柄，井水就一阵阵汲进水桶里了。

        看到这儿您千万别以为就大功告成了，其实此时此刻才是最容易出问题的时候呢！由于水桶只是套在未封闭的铁钩上，一旦汲水时把用力的方向搞反了，那不但提不着水，连桶都会掉到井里面，如果真的遇到这么尴尬的情况，后果是很严重的。一则，当时水桶不便宜，要是能捞上来还好，捞不上来就是损失；二则，打捞水桶是个技术要求更高的活，往往需要求别人帮忙；三则，捞水桶的时候难免会搅浑井水，一时半会儿水是恢复不了清澈的，那势必会影响乡亲们的用水。

        当然，对于妈妈来说，汲水已经很熟练了，可把水桶从井里提上来，就是一个考验了！所以，多数情况下，她在把水桶往井里放之前，先“呸呸”给手心啐点唾沫，两只手掌搓一搓，然后估摸着水快汲满了的时候，咬着牙，憋足气，使劲往上拔井杆。虽然那时候的我并没有独立提过水，但是光看着妈妈的吃力劲儿就知道，这绝不是个轻松活!后来我稍微长大一点的时候，就会帮妈妈一起拔井杆。当然，大多数情况下，妈妈是不舍得让我给她帮忙的。

        再后来，我长大以后，经过几次把水桶掉到井里然后又自己瞎折腾再捞上来，我积累了一定的经验。可好不容易等到我完全可以自己个儿把一桶水拔上来了，挑水却把我难住了！以前看见队里的大婶大妈大爷大叔担着扁担晃晃悠悠走过，好像不是什么难事，谁知道自己怎么都学不会，大概还是自小肢体的协调性太差吧。实在没有办法，只能用蛮力，提呗!幸亏从井台边到我家不是很远，但我拎一桶水还是要歇好几阵子。在中途歇息的时候，我就会痴痴地想，什么时候能有不让人这么费劲的水井啊？

       

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        没想到，后来有两次去走亲戚的时候就真的见识了我梦想中的水井!

        第一次是在去东大亲戚家的路上。东大乡是我们这里有名的“鱼米之乡”，他们各村都有成片成片的稻田。那里出产的大米和莲藕在西安的农产品交易市场向来都是抢手货。但是稻田里换季种出来的小麦，一般长势很差，产量就很低，一家人一年到头粮食还是短缺。所以那时候就有勤快的乡亲专门去做一种叫“换大米”的买卖，就是用自行车驮着自家产的大米去城里换面粉或者其他的生活用品，也就是简单的物物交换。大概好多朋友还记得郭达表演的小品吧?

        尽管东大乡的大米好吃，可他们的井水确实不敢恭维。记得第一次看到，他们大路边上每隔一段路就有一口这样的井，心里特别羡慕。那些井里的水浅到触手可及，而且井水很清很旺，甚至会从井口溢出来。但听亲戚说，这些井里的水是苦水，用它熬出来的稀饭都有明显的苦味。后来，在北大村的大姨家，我亲身体验了苦水熬的大米稀饭，真的是难以下咽。好吧，看来还是自己家乡的水美啊！

       

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        还有一次去五星乡的姑妈家(父亲的堂姐，她自己的爹娘去世早，从小在我们家长大的)，无意中发现了他们家的汲水工具，就像图片中这样的辘轳。原来，五星这边的地下水位深(一般都是几十米深)，一般的井杆或者绳索根本不够用。但是不管水有多深，只要有辘轳，就难不倒家庭主妇们!我那时候最喜欢喝姑妈家的包谷糁熬的稀饭，其实用大人的话来解释，苦水更适合煮粗粮粥。原来，他们用辘轳搅上来的深层地下水，也没有我们村的水甜。

     

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        历史的车轮在不知疲倦地前进，《辘轳·女人·井》的故事也在继续着。随着人民生活水平的不断提高，各村的老井逐渐地被手压泵取代了。在小孩子轻轻松松嬉闹间，清清凉凉的水就从管口流出来，喝两口，真的有一丝丝的甜味儿，感觉能爽到心底里。我的愿望实现了，我们再也不用受提水挑水的苦累了！后来，在初二学了物理以后我才知道，扁担挑水、辘轳搅水、手压泵压水，其实都是应用了力学杠杆原理，所以我们的汲水才会越来越省劲儿。

        如今，社会主义新农村的春风吹遍了祖国各地，我的乡亲们也早已用上了自来水。因为水质好，邻村的乡党还开办了“秦岭山泉”饮用水厂，听说他们的产品颇受消费者的欢迎。归根结底，还是知识改变了生活，科技推动着进步，政策引领着发展啊！     

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