喵酱的白日梦
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帮你追到wuli老公的-烤冷面

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上周老公宋仲基终于开始了中国巡回游，各位老婆们的口水啊都快淹死wuli老公了。《太后》追剧那会一路精彩剧情天天弄得人七晕八素的，男女主那颜值也确实秀色可餐，韩剧里一向不吝啬展示他们大韩民国的各色美食，偏偏我对韩国菜不感冒，就那最富盛名的韩国泡菜，总觉得跟我们国内的，特别是四川泡菜系相比还是少了点那番酸爽的回味。

随着剧情渐入佳境，我也开始YY起它们的烤五花肉，人参鸡汤，话说这些菜的食材和烹调器皿一般不容易找到，平日里屌丝最容易接触到的韩餐就是韩国泡面了，超市里10来块一包，迅速让你找到欧巴的感觉。除了韩国泡面还有什么吃的有点那意境呢？对了，万能的某宝上找找去，果然除了韩国泡面就是韩国泡菜，咦，一个词突然跳入眼帘“烤冷面”，朝鲜美食，有点意思，赶忙下个单来尝尝吧。

5天后，终于收到了，打开来，硬硬的一大包，一张张之间隔着薄薄的塑料纸，查清楚做法，熬点麦仁黎麦粥，就等着冷面出锅了。最近在健身，要格外注意盐和油的用量，冰箱里正好还剩一个牛油果，今儿来个健康版中西结合烤冷面。

食材

烤冷面3张

鸡蛋3个

牛油果1个

小葱/香菜适量

蒜蓉酱/烧烤粉

适量

1  牛油果用勺子压成泥，小葱切成沫


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2  锅里放少量油，放入一片冷面，煎软煎香。别看冷面刚撕开时是很硬硬的感觉，但一接触热油就会变软


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3  均匀刷上蛋液，我发觉我吝啬了，一点都不满啊，没有厚厚的满足感，不开心


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4  刷上蒜蓉酱，这里注意提前试尝一下你的酱，否则刷多了会咸死，别怪我没提醒你


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5  撒上烧烤料，我这里是店家附送的，你也可以用椒盐兑点辣椒粉，孜然粉，一样棒棒哒


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6  最后折叠冷面，上面撒上葱，香菜，牛油果酱，一面三味，怎么样，超级简单吧，开吃啦！


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MaoFunFood

美食

源自生活的简单

和

对生命的热爱

用心做美食

用爱享生活

我是

猫饭

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