近日，微信公众号“奇闻趣事糗事”的一篇文章《英国研究：中国人体内已出现转基因作物中常见的基因，请当心下一代！》在微信朋友圈广泛传播。
事实真是这样吗？
并非如此。这实则是用有关转基因的钓鱼文和谣言文拼凑起来，为非转基因食品杂货店站台的广告文。
世博会指定的食用油均包括转基因大豆油
这篇文章中说：“上海世博会不过只有几个月时间，就动用了全国科技力量和科技资源，严格检测和避免转基因食品危害外国来宾的健康。”
9月24日，基因农业网主编方玄昌接受采访时表示，事实上，上海世博会、北京奥运会指定的食用油均包括转基因大豆油。
在科技部门户网站上，曾发布过《关于世博科技专项行动中应用快速检测技术检测食品中转基因成分的说明》，并强调，已有的相关检测技术在上海世博会中的集成应用，目的是满足上海世博会中将属于我国转基因标识目录中的转基因产品加贴转基因标签的需要，提供快速检测和鉴别的技术手段，这与检测病原体、有毒有害物质不同。
有机食品超市Earth Fare 25%的商品是转基因食品
在这篇文章中有1/3的篇幅，是在介绍美国杂货连锁店“Earth Fare”出售着非转基因食品。
美国北卡罗莱纳大学医学院药理系博士后任金琪说，Earth Fare超市在美国并不是很流行，只在10个州开有店铺。
在其官方网站上，记者看到，该超市75%的产品不是转基因食品，而剩下的25%仍是转基因食品。
科普作家、环保人士马克·林纳斯就指出，迄今为止，有食用有机食品致死的例子，但却没有人因为吃了转基因食物而死亡。与有机食品相比，转基因产业化20多年来，世界上有3/4的人口是生活在批准种植或进口转基因的国家，从未发生过一例安全事件，那些著名的“安全事件”，事后证明都是谣言。
杜撰《雪莱遗传学通讯》和“SCoAL”基因
实际上，这篇文章前半部分来源于关于转基因的钓鱼文，就在今年2月份，微信上就流传着类似内容的“10万＋”文章——《触目惊心：中国平民体内发现美国转基因的SCoAL基因！》等。该文章称：“只要是经过基因改造的食物，几乎都含有SCoAL基因。”“‘SCoAL’会在人体内合成化学物质丁二酸。”
中国农业科学院生物技术研究所所长、研究员林敏说，这些文章或来源于2012年7月右岸新闻社的一则报道。这些文章漏洞百出，其实，并没有《雪莱遗传学通讯》这本英国学术期刊，也没有泰斯特罗莎医学中心。
中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬说，SCoAL基因名称也应该是炮制的。
“丁二酸，又名琥珀酸。所有生物，包括非转基因作物，都会产生丁二酸。在转基因作物中检测到生命代谢活动产生的中间产物丁二酸，是再正常不过的事。”林敏说。
美国种植的75%的转基因玉米都在国内消费
该文章还称：“在美国，乃至整个欧洲很多国家，转基因食品已经被政府禁止。”
这更是错得离谱。就在今年，6月29日，美国国家农业统计局公布了2018年全美农作物种植面积及主要转基因作物普及率。
“美国仍然是转基因作物的第一种植大国，约占全球转基因作物面积的40%。”武汉金玉良种科技有限公司董事长刘定富说。
去年3月28日，在“南北美大豆可持续生产和消费重要性暨与华贸易论坛”上，美国大豆出口协会主席吉姆·米勒就曾在接受采访时说：“在我的农场中，我种了转基因大豆和玉米。美国种植的玉米85%是转基因的，大豆95%也是转基因的，其中75%的玉米和42%的大豆都是在美国国内消费的。”
转基因真是“洪水猛兽”吗？
“
转基因到底安不安全？
这些年，一提起“转基因”，各位看官最先想到的是不是“争论”，还有各式各样不辨真假的传言？比如说：色彩鲜艳的圣女果、小黄瓜、甜玉米都是转基因食品；再比如：欧洲对转基因“零容忍”，欧盟、日本都不吃转基因；更让人恐慌的是这个：法国教授用转基因玉米喂食大鼠，产生肿瘤！
关于转基因的这些问题，你要知道！
”
2012 年 9 月，Gilles-Eric Seralini 教授在《食品与化学毒理学》（Food and Chemical Toxicology）杂志发表了一篇名为 Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize （农达杀虫剂及耐农达转基因玉米的长期毒性研究）的文章，声称在大鼠实验中转基因玉米 NK603 会诱发肿瘤。虽然不久后这篇研究就被杂志撤回，但时至今日仍被“反转”人士当做是反转基因食品不安全的重要证据，也因此引发了旷日持久的转基因大战。
为平复公众间的争论，同时也反驳 Seralini 关于欧盟 90 天的研究不足以证明转基因食物的致癌作用的质疑，法国及欧洲当局随即决定展开三项研究计划，分别为由欧盟资助的“转基因生物风险评估与证据交流”项目（GMO Risk Assessment and Communication of Evidence, GRACE）和“转基因作物 2 年安全测试”项目（GM Plant Two Year Safety Testing, G-TwYST），以及法国资助的“90 天以上的转基因喂养”项目（GMO90+, 01.2014-12.2016）。
2018年，历时六年，这三项研究均已出结束，共耗资 1500 万欧元，约合 1.17 亿元人民币。已公布的研究结果表明，参与实验的转基因玉米品种在动物实验中并没有引发任何负面效应，也没有发现转基因食品存在潜在风险，更没有发现其有慢性毒性和致癌性相关的毒理学效应，相关研究结果在多个期刊及近期的法国植物生物技术协会的报告上进行了发布。
图丨此三项研究的关联
至此，关于 Seralini 教授研究的错误结论已经被证明，但公众社会上关于转基因食物的错误认识还要付出更多的时间和精力，还有更远的路要走。
关于转基因，这些你需要了解
圣女果、甜玉米是转基因食品吗？
据报道显示，截至2016年，我国共批准发放7种转基因作物安全证书，分别是耐储存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、转植酸酶玉米和抗虫水稻。但实现大规模商业化生产的只有抗虫棉和抗病毒木瓜，抗病辣椒和耐储存番茄在生产上没被消费者接受，故未实现商业化种植，而抗虫水稻和植酸酶玉米没完成后续的品种审定，未进行商业化种植。
最近网上流传一份《转基因识别指南》的打油诗，里面提到的小麦、水稻、水果，蔬菜包括番茄、大蒜、洋葱、土豆、彩椒、胡萝卜、紫薯等都不是转基因品种。
番茄原产自南美洲秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚、智利等国，至今在那里还可以发现几乎全部的野生种，这些野生种就是小果型。市场上销售樱桃番茄，就是在野生种的基础上，经人工选择培育而成的，与转基因无关。
进口转基因大豆适合榨油、不适合做豆腐
2015年去年我国进口了8169万吨大豆，且大多数都是转基因大豆。这种大豆脂肪含量高而蛋白质含量较低，适合榨油而不适合做豆腐，因此市售豆制品多为国产非转基因大豆制作，无需忧虑。
“欧盟、日本都不吃转基因食品”是谣传
欧盟1998年，批准了转基因玉米在欧洲种植和上市，获得授权的转基因玉米就有23种、油菜3种、土豆1种、大豆3种、甜菜1种。除了极少数是作饲料或工业用途，绝大部分都是用于食品。2010年共有10种转基因作物拿到了许可(欧盟网站)；2012年，西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家批准种植转基因作物(ISAAA)。
日本连续多年都是全球最大的玉米进口国、第三大大豆进口国，2010年日本进口了1434.3万吨美国玉米、234.7万吨美国大豆，其中大部分是转基因品种。
美国是转基因食品消费大国
美国农民普遍接受转基因技术，90%以上的玉米和大豆为转基因作物。2013年的数据显示，这些玉米20%用于出口，80%用于国内消费；大豆则有40%用于出口，60%用于国内消费。据不完全统计，美国国内生产和销售的转基因食品超过3000个种类和品牌，加上凝乳酶等转基因微生物来源的食品，含转基因成分的食品超过5000种。
Bt蛋白连虫子都能杀死，人吃了也会死？
我国大规模种植的抗虫棉转入了杀虫蛋白基因Bt，这种Bt蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白，只针对鳞翅目害虫，人类和其他生物肠道细胞没有该蛋白的结合位点，因此是安全的。
经安全评价审批上市的转基因产品是安全的
农业转基因技术的安全性主要包括两个方面，即食用安全和环境安全。科学证明经安全评价上市的转基因产品是安全的。欧盟委员会历时25年，组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目得出的结论是“生物技术，特别是转基因技术，并不比传统育种技术危险”。世界卫生组织认为“目前尚未显示转基因食品批准国的广大民众使用转基因食品后对人体健康产生了任何影响”。
转基因玉米大豆致癌？
关于转基因的传言很多，如“转基因玉米大豆致癌”“转基因玉米致广西大学生精子活力下降”“吃转基因食品导致不育”“转基因马铃薯致试验大鼠中毒”“转基因玉米致老鼠减少、母猪流产”“转基因饲料影响猪健康”“转基因正成为超过原子弹的杀伤武器”“下一代武器：转基因让你悄悄死去”“种植转基因作物导致土地报废”等等，这些谣言完全是杜撰和编造的，毫无事实依据，全部被科学界一一否定。
以“多年食用转基因玉米导致广西大学生男性精子活力下降，影响生育能力”为例，据核实，广西从来没有种植和销售转基因玉米。这篇文章有意篡改广西医科大学第一附属医院某博士关于《广西在校大学生性健康调查报告》的结论，与并不存在的食用转基因玉米挂钩，得出上述耸人听闻的“结论”。
事实上，转基因技术的发展绝非只是眼前一口粮食的问题，背后关系的是整个全球化资源的竞争，更多的资源就意味着更多的话语权，如果不能未雨绸缪，那么只能任人宰割。
2016 年 6 月 29 日，107 位诺贝尔奖得主曾发表了支持转基因技术的联名公开信，强调了转基因是安全绿色的，且对于农业生产至关重要。2 年后的今天，该公开信已经获得 133 名诺贝尔奖得主，13000 名科学家的支持。
目前全球仍有 8 亿多人口在遭受饥荒，利用转基因技术可以大幅度提高农作物的营养及产量。今年 5 月，曾经一度在我国掀起轩然大波的“黄金大米”被美国食品药品管理局批准，获得食用许可，并预计 2020 年将大规模种植。
黄金大米是通过基因工程技术向水稻中转入了两个β-胡萝卜素合成的相关基因，使得水稻的胚乳（即精米）富含β-胡萝卜素而呈现金黄色，俗称黄金大米。食用黄金大米是最经济和有效缓解维生素 A 缺乏症的策略，因而黄金大米也被一些科学家称为“最人道的科技产品”。
图 | 黄金大米与普通大米
相比那些以讹传讹的人为“魔咒”，科学显得曲高和寡，并没有那么亲民，反而使谣传钻了空子。因而在完成科研之余，研究者也需要用更为通俗的方式向公众普及科学概念及技术。
无论是“挺转”或“反转”，最终都应该建立在事实与证据的基础上，一切“猜测”“未必”“未可知”都是打着自由旗帜的无理取闹，破除这种“魔咒”，人人有责，为真理，我们不遗余力。