广西随笔

    两三个月不见几毫升的雨，今儿个一下就是几天。广西的天气就是这样，悬空艳阳高照的太阳下是毛毛阵雨，狂轰烂炸的响雷暴雨后，马上天气呆萌的像行走在撒哈拉沙漠上的骄阳当空照。是的，广西的天气就是这样，夏天的明媚动人，冬天的寒风仄仄，虽然它的天气符合一年四季的伦常更换，但是，它的夏天长达一年之中的十分只七！，翻译过来就是，你穿短袖时我也在穿短袖，你穿长袖时我还在穿短袖，你穿棉袄时我亦然坚挺地还在穿着短袖。是的，广西的夏天就是如此延绵不绝，藕断丝连，跟你情谊拳拳。广西的冬天虽然短暂，但因没有北方的暖气，加上它的潮湿，寒气从地底如烟雾般丝丝绕绕爬进你的每寸肌肤，它的阴冷点点滴滴渗进你的骨髓，让你惶然不觉。但它又是如此的短暂，当你刚刚适应它的阴冷，棉袄大衣还没穿出人体的味道时，它又似娇俏婉艳的少女般，跟你捉迷藏似忽的一闪不见。

      广西因为一年之中以闷热潮湿天气为多，所以这儿的人们饮食以酸辣为特色，像螺蛳粉，宾阳酸粉，老友粉，酸嘢等等。虽然酸辣，但这也是祛湿的好方法，所以一方天气造就一方人饮食，像毒蛇栖息地总有它的解药，人们的饮食就是对治天气带予人不适的解药。当然，就像天气造就饮食，饮食也造就脾性。像四川湖南的人们爱吃辣，他们的辣妹子名满天下，像江南的清淡，喂养成了当地女子的温柔婉约，她们的美名古往今来，历史有之。而广西人的喜食酸辣，使之他们的性格有暴有静，性烈似火又平易近人，和蔼可亲。

      广西四周多被山地，高原环绕，呈盆地状，有“两广盆地“之称。开车行驶在路上，经常看到一座座耸立的青山，或巍峨耸立，或怪石嶙峋，有时会路过仰视到脖酸的雄伟大山，有时又跑出一座可爱绿油的小山包。有次坐飞机快达目的时往下看，成片成片的蜿蜒起伏，连绵不断的山，似三四月的油菜地，一眼望不到边的，满心满眼的绿，看得我顿时眼睛舒爽了许多。经过许久之后，才有阡陌交通，房屋幢幢，可见广西盆地之广，树木之多。

      在广西生活久了，我也从当初的各种看不惯，到慢慢地接受，再到入乡随俗，已不知不觉近十年了，像爱丽丝突然闯入仙境，由开始的惶惶不安，到后来的趣味横生，再到依依不舍，又像品茶般，由最初的醇厚苦香到结尾的芝兰之气。说的是时间，道的是心境。环境能改变一个人，人亦能改变环境，但前者时间成本更小于后者，所以我们更容易被环境和时间改变，就像我们怀念故乡的味道，但也不排斥外地的美食，只要它美味就好，所以我们中国的美食走向了全世界，人们接受它，喜爱它。而我亦此，接受并喜爱着广西，及它的一切。