家有喜事

  才过父亲节，又迎喜临门。也许是命运的机缘巧合，儿子桐桐前天刚从加拿大安大略大学毅伟商学院毕业，岳母和老婆远赴加拿大的伦敦参加他的毕业典礼，今天我又来到上海五星级的香格里拉酒店参加女儿卉卉在上海法式蓝带厨艺学校的毕业典礼。

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桐桐已经收到了加拿大麦吉尔大学的大数据专业的研究生offer，卉卉有可能接受蓝带国际学校的助教职位。这两个孩子都已长大成人，即将开启新的人生旅途，作为父亲，看到他们全都学有所成，术业有专攻前途无量感到无比欣慰。中国人好像一直是善于批评吝于表扬，我也总是在孩子们兴高采烈地向我汇报他们取得的成绩，热切盼望得到我的肯定和赞赏的时候，不合时宜地指出他们的不足。长此以往，他们好像对我心灰意冷不愿与我分享，每次都找他们的妈妈倾述，搞得我心里酸酸的，有一次不得不正告他们：种子才是决定性的因素！在今天这个双喜临门的日子，我要大声地对你们说出心里的话：爸爸为你们感到骄傲和自豪！感谢你们做我的儿女，我知道这不容易，总是聚少离多，爸爸望子成龙望女成凤，总是不断地鞭策你们让你们如此地辛苦受累，你们即将成家立业为人父母，相信你们今后一定会理解爸爸的苦心的。

    不禁想起若干年前，卉卉在加拿大维多利亚圣玛格丽特女子学校毕业时的情形。假座在维多利亚大学举行的毕业典礼，庄严而隆重。头发花白的女校长不时念到卉卉的英文名字Moya，接连授予她若干杰出学生奖项。作为西人学校竞选上岗的华人学生会副主席，卉卉四年高中生涯期间，获得了校英语演讲比赛一等奖，音乐戏剧表演奖，学习成绩优异奖等许多荣誉奖，并参加了去印度和哥斯达黎加的英语义教活动。因为各项表现出色，她被加州大学圣地亚哥和圣巴巴拉分校录取，并给予两万美元的奖学金，但我考虑到安全问题及大学排名，最后还是决定让她去读了加拿大多伦多大学。我感到庆幸的是自己作了一个明智的选择，当初在杭州绿城育华学校初中毕业时，她连杭州的前八所重高都没有录取，如果去读普高，我很担心到时候书没读好，反而把男朋友带回家了。几年前，看了一部反映中国高中生在加拿大学习生活的电视剧《小留学生》，深为这个北美国家秀丽的景色和良好的自然环境，优异的教学质量所吸引，加上我一个好朋友Aimy的引荐，所以我当机立断，决定送她去加拿大温哥华留学。卉卉也是不负所望，表现出色成绩优异。正是因为她的出类拔萃，桐桐才有了机会追随姐姐的脚步，两年后也来到加拿大维省排名前五的香奈根湖学校留学。两个人的学费不菲，一年十几万加元的学费让我背上了沉重的经济负担，惟有加倍努力地工作别无选择。所不同的是，桐桐在那个深山老林人迹罕至的学校默默无闻呆了四年，期间还闹出了不守校纪擅自离校，我差点被学校招去训话的动静，这让我心急如焚坐卧不宁。好在桐桐及时吸取了教训，在这种与国家几乎同龄的学校，有着一套完整版本丰富的历史经验对付这些不守规矩的学生。桐桐从此以后，断了转学去市区学校的念头，偏安一隅安心专注于学习，最终被北美前三甲的毅伟商学院录取。

  法式蓝带学校是2015年落户于上海浦东新区的，据说全球有36所分校两万余名学生，三年多时间已有十一届学生从这里毕业走向各大宾馆餐厅的厨师工作岗位。这个以培养米其林大厨为己任的厨艺学校，是卉卉的最爱。当初她听从我的意见，选择了多伦多大学的商学院，其实是因为父命难违，对平淡无奇味同爵蜡的會計专业，她视为食之无味弃之可惜的鸡肋。几年过去了，她终于发现了自己为之兴趣爱好和奋斗目标，那就是做一个美味食蕾的开创者！对我给予公司股东财务总监的岗位兴趣索然。她说对枯燥乏味的数字熟视无睹，但是看到chef的装备，尤其是那套产于瑞士的军刀，则浑身发热激动不已。鉴于她如此执着的追求，我无奈之下给她交了四五万美元的学费，进了这个为期九个月的高级法国料理培训班。

  一个多大毕业的学子，去学做高级厨子，好像是鲜花插在了牛粪上。但其实是革命分工不同兴趣爱好使然以及为生活所迫，就像北大毕业的大学生做屠夫卖猪肉一样。法式蓝带厨艺学校，分为料理，甜点，烘培和厨房管理四个模块，分别由法国总部派来的专业chef担纲教学。在英语里，cooker和chef是有很大区别的，前者仅仅是食材的料理者，后者则是饮食文化的传播者。所以蓝带学校的学生，被要求把法兰西文化融入到色香味俱全的烹饪过程中，就像庖丁解牛游刃有余。繁琐纷杂的法国大餐，其实是法国无所是事的贵族喝着拉菲美酒，在海阔天空视天下为己任的牛皮哄哄中，花几个小时徜徉于面包，开胃酒，开胃菜，餐前汤，鱼菜，肉菜，甜点，烤食，沙拉，奶酪，天使，水果，咖啡等等如此这般。千百年来，源远流长的法国文化积淀形成了高大上的法国大餐。

  在欢快的音乐中，冗长的毕业典礼终于结束了，真正领教了一回法国人如何把文化融入到餐饮之中

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拿到了她辛苦努力九个月应得的毕业证书

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然后我们享用了香格里拉酒店精心准备的自助餐，大家站着喜气洋洋地相互敬酒，共祝我们的明天比蜜甜。我调侃说，上海人过于吝啬，五星级酒店竟然不提供座位让我们站者吃饭，可能是想让我们吃完赶紧走人吧。卉卉说那是法国文化的一部分，让大家在人群中徜徉沟通交流，把美酒美食美妹融为一体，乃所谓美好人生美酒美女不可辜负也！