英国美食家评论中国火锅吃起来像鞋皮

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第346篇文章

天冷了，岛主又可以吃喜欢吃的美食之一， 火锅了。

说起火锅，想起来大概是去年的这个时候，有个狂傲的哥们评论了下中国火锅，引起的口水战。

1

把牛肉片、鱼丸、香菇、方便面放进去，涮出的东西很快就一个味儿了，满嘴都是‘不够优雅’的咸辣味……我最后嚼了点碎豆腐，剩下的一些尝起来就像鞋皮。”

这些尖刻的评价是英国人杰伊·雷纳在伦敦一家自助火锅店吃完后写下的。

在抱怨味道之前，面对桌上的一堆餐具，雷纳早就看傻了眼。 “这顿晚餐就像一场考试。菜单上有一页厨具说明，包括七种东西：温控器、取生食的夹子、捞熟食的东西……光看这些就吓到我了。”

虽然店里提供了50种不同的食物，但雷纳显然没吃饱，他和同伴跑到附近大吃了一顿“放满腊肉的比萨、美味的凯撒沙拉和一款圣代冰淇淋”。

2

对于这位美食评论家火锅评语，段子手们给予了低调的反击：

@LuoX

我一直不知道皮鞋是什么味道，真羡慕他有那么丰富的经历。

@若目田修远

感觉就是这个人对于食物其实是蛮肤浅的，基本上就是推崇新式的料理，有创意的料理，好看的料理。而且主观性非常强，喜欢的就捧到天上，不喜欢就踩到泥里。另外这个人的语气里充满了传统英国人的自大，傲慢。

去吃异国料理学习和遵循对方的习俗是一个喜好美食的人的基本素质，这个都做不到还好意思称自己是美食评论家？

如果是一个普通英国人，我什么都不说。可是一个49岁，年近半百的美食评论家居然没吃过火锅，好意思称自己是评论家吗？

另外你为什么手上会粘辣椒油？又为什么会捅到眼睛里？这完全是你自己的问题，和饭店没有一点关系！

@谢谢

这评论家参加过长征啊。。。

3

美食火锅既然都被嘲讽鞋皮了，那就，是时候祭出大招了。

英国的黑暗料理！

名菜“仰望星空”。

风景菜“亚马逊深处”。

开胃点心“化粪池烤馕”。

英式甜点“拉稀茄子”。

食补神物“水煮肿瘤”。

古典名菜“七凤饮琼浆”日本友人称之为“七武海”。

海鲜大餐“什锦海鲜培根烤火鸡”。

英式糖水“冲出喉咙”。

以上来自知乎：Shen Homer

雅思老师，前PLA，业余MMA拳手，按摩师，留学党

吃惯了这些，不吃个鞋皮味才怪了~

不管怎样，火锅爱好者们难以接受来自英国美食家的批评。

岛主更不接受！

—END—

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