120平米的面包店,设计出如家庭般温馨的方法

设计的项目是当地工匠的面包店,位于地下负一层的一角,面包店的面积约为120平方米。鉴于简明扼要地设计出一个简单而又独特的面包店,决定采用一种创造家庭温馨感的设计方法。

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买家将“倾斜的屋顶”天花板,裸露的面包,露出的厨房和原材料的结构,但现代元素被添加以平衡传统的氛围。传统的倾斜屋顶可以重新配置成当代起伏的天花板,构成面包店内各种规模和尺寸的感觉。

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在背景中,商店和厨房之间的玻璃分离器将顾客介绍给烘烤艺术。玻璃背后是温暖的手,展现了手工面包的美丽过程,这是手工烘焙的心脏。在物质性方面,这个想法是用现代的扭曲来实现传统的感觉。

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传统的原材料如露出的砖,木材,混凝土和马赛克的组合被用来强化法国和日本的婚姻,增强面包的温暖。相反,白色的大理石和铜被编织在一起,使传统与现代之间的结合。

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此外,为了充分表达“工匠符合现代性”的理念,创造动态的空间和功能与创造风格相结合也同样重要。一个熟悉的问题是“空虚”,当然更接近关闭时间。

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因此,我们的团队提出设计可调节的家具,以反映面包店的现代性和永恒性。当大型展示台永久保留在前面时,可以让路人受到关注,而当天的折叠式货架则随着时间的流逝而跳舞。

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这种动态设计允许搁架被打开,并作为面包的展示柜或封闭,并且是墙的延续。

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