日赏荔枝三百颗

5、6月的茂名，岭南第一果荔枝大量成熟，漫山遍野红通通，很是壮观。携亲朋好友，备上降火产品，到此赏荔品荔，随后到浪漫海岸或者放鸡岛海边畅游，也是这个火热季节很好的旅游方案。

茂名是全国最大的水果生产基地，世界最大的荔枝生产基地，全市水果种植面积达430多万亩，其中荔枝面积176.57万亩，是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积(84.3万亩)的两倍多，约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和，荔枝年总产量占全国25%，占全球20%。还是很威水的。

惹得妃子笑哈哈的荔枝品种有很多。在茂名常见的有哪些呢？下面图文介绍一下。

【三月红】果大，心形或歪心形，果皮鲜红色，较厚而脆，龟裂片大而平、大小不等，部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰，裂纹浅窒窄比较显著，缝合线不明显；果肩较宽。肉黄白，有韧性，略带粗糙，果核较大，味道甜中带酸，食后有余渣，属于中等品质的荔枝。

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【妃子笑】大名鼎鼎，别名落塘蒲、玉荷包。个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，虽整体颜色发绿，但很甜，核很小。

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【白糖罂】又名蜂糖罂、中华红。果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，有一千三百年以上的栽培历史。

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【白腊】又叫白腊子荔枝，是优质的中早熟品种。主产于茂名的高州、电白等县市。叶面有光泽，有蜡层，叶脉明显。近心形或卵园形，果顶钝，果肩平而一边斜，果皮鲜红色，薄而软，龟裂片突起，裂纹明暗显，果肉白腊色，肉质清甜，汁多，肉厚核小，有特殊香，种子中等大。

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【黑叶】也叫乌叶荔枝，主要是因叶子发黑得名。果中等大，大小均匀。果皮紫红色，果顶钝圆而斜，果肩为一边高一边低的歪肩。果核大但香味浓郁。

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【挂绿】是荔枝最佳品种之一，较珍贵，因荔枝中间有一道绿痕而得名。挂绿核大而略扁，肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，果实较耐贮藏。

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【桂味】因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿。果顶浑园，果肩平，果梗细。果皮鲜红，果肩有墨绿色斑，果肉乳白色，肉厚质实，清甜多汁，有桂花形香味，多为小核。桂味中有一种叫「鸭头绿」，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。

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【糯米糍】荔枝中的极品。又称米枝，古称水晶丸。果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小。

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【鸡嘴荔】果实大、肉厚爽口、核小如珠，剥皮后干爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口，因其核小似鸡嘴，故而得名。鸡嘴荔有“挂绿”水分较少、质地爽脆、有冰糖味、清甜带微香的特点，还有“妃子笑”核小的优点。

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【水晶球】以肉质特别爽脆，肉色晶莹洁白，酷似水晶球著名。果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，为荔枝中的精品。

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【翡脆】果实6月中下旬成熟，果实心形，果皮红带黄色，裂纹浅而窄，缝合线明显，果肉爽脆、蜡白色，小核率高。

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荔枝清甜可口，嫩滑多汁，冰镇后风味尤佳。所以真心愿意“日啖荔枝三百颗”。然鹅，真的可以日啖三百么？苏神东坡乃作诗使用了夸张手法，就算胆肥管不住嘴，他也是预先叫好救护车在侧的。

品尝荔枝永远绕不开两个话题，一是中国人的上火，二是低血糖也就是所谓荔枝病。荔枝属性温燥， 如果正在长青春痘、生疮、 伤风感冒或有急性炎症时，不适宜吃荔枝， 否则会加重病症。慢性扁桃体炎、咽喉炎和容易口腔溃疡的人，多吃荔枝会加重虚火；容易过敏的人群可能会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状；进食过多，特别是空腹食用，因荔枝含有的次甘氨酸A等物质有可能引起严重低血糖。

那么怎样才能不容易上火和避免荔枝病呢？据介绍主要有下列方法：（1）不能空腹吃荔枝。（2）不要连续大量进食荔枝，尽量控制量半斤以内。在吃荔枝前后喝一点盐水、凉茶、绿豆水、冬瓜汤等。（3）补充充足肠道益生菌。（4）荔枝沾盐水或者同时吃荔枝壳（这个方法有点无语，因为明显影响口感）。另外，婴幼儿尽量不吃，学龄前儿童尽量少吃；有便秘的老人尽可能不吃，有糖尿病的（荔枝含糖量高）更应慎重。若出现低血糖症状，应尽快就近就医。

因为工作原因，估计今年没有时间回家乡亲自采摘荔枝了。还好，现在快递发达，冷链配送次日即达，依然可以品尝到新鲜的家乡味道。

      （荔枝图片主要来自网络。）