14th/May/'16 - 何源记龙虾，交通灯

今天出来吃晚饭，尝试了一家大温地区的港式餐厅。
这家叫做何源记的港式老店，在本地很有名。
像大多数中国餐馆一样，装修陈旧，甚至惨淡。
但食客们都不在乎，也许这是从另一个方面对这家小店的肯定吧。
我们只点了一个菜，龙虾焗饭。
服务生说来这家店不吃这个就等于白来了。
她为我们选了一只两磅半的龙虾。
看着不错，直接进了后厨，也没等太久就做好送出来了。
的确很新鲜，龙虾和糯米做的焗饭成在荷叶上，放在蒸笼里蒸好。
味道不重，这才好辨别龙虾本身的味道。
成色不错，虾肉很紧实，并且充满虾壳。
糯米饭有稍微调为过，略甜，口感劲道。
可能由于我吃过很多用龙虾烹饪的彩色，
我并不觉得这道菜很惊艳，但放之海外，
在温哥华来讲，我相信他算得上出色。
如果以正宗中餐来讲，这里可以说是个很不错的餐厅。
我还会再来，尽管它的服务与环境平平。
来的路上就在他家门口的十字路口闯了红灯。
我觉得比较委屈，因为我过的时候还没变灯。
但是为了给自己上一堂安全课，
尽量要吸取刚才的教训。
现在渐渐开始注意不闯黄灯了，
今后也要注意这种狗屎路口的破红绿灯。