HTTP 请求和响应头解析：

HTTP请求头：
Accept：浏览器端可以接受的媒体类型
Accept: text/html：代表浏览器可以接受服务器回发的类型为 text/html
通配符 * 代表任意类型
Accept: / 代表浏览器可以处理所有类型

Accept-Encoding：浏览器申明自己接收的编码方法，通常指定压缩方法，是否支持压缩，支持什么压缩方法(gzip, deflate)

Accept-Language：浏览器申明自己接收的语言
语言和字符集的区别：中文是语言，中文有多种字符集，比如gbk

Connection：
keep-alive：当一个网页打开完成后，客户端和服务器之间用于传输HTTP数据的TCP连接不会关闭，如果客户端再次访问这个服务器上的网页，会继续使用这一条已经建立的连接
close：一个Request完成后，客户端和服务器之间用于传输HTTP数据的TCP连接会关闭，当客户再次发送Request，需要重新建立TCP连接

Host：发送请求时，该报头域是必须的
作用：请求报头域主要用于指定被请求资源的Internet主机和端口号，它通常从HTTP URL中提取出来的
例如：我们在浏览器中输入： http://www.baidu.com
浏览器发送的请求消息中，就会包含Host请求报头域，如下：
Host：www.baidu.com

Referer：告诉服务器我是从哪个页面链接过来的，服务器借此可以获得一些信息用于处理

User-Agent：告诉HTTP服务器，客户端使用的操作系统和浏览器的名称和版本

另外，访问一些其他的URL时候，request的Header里面一些其他的字段，下面进行列举：
比如，我在登录一个需要用户名密码登录的网站时，Request Header里面就有上面还没提到的字段：

Cache-Control：控制网页的缓存，常见值有private、no-cache、max-age、must-revalidate等，默认为private，
这几种值得作用是根据重新查看某一个页面时不同的方式来区分：

(1) 打开新窗口
值为 private、no-cache、must-revalidate：打开新窗口访问时都会重新访问服务器
如果指定了max-age(单位为秒)，那么在此值内的时间里就不会重新访问服务器

(2) 在地址栏回车
值为 private 或 must-revalidate，则只有第一次访问时会访问服务器，以后就不会访问
值为 no-cache，则每次都会访问
值为 max-age，则在过期之前不会重复访问

(3) 按后退按钮
值为 private、must-revalidate、max-age，则不会重新访问
值为 no-cache，则每次都会重复访问

(4) 按刷新按钮
无论为何值，都会重复访问

cookie：存储一些用户信息

if-Modified-Since：把浏览器端缓存页面的最后修改时间发送到服务器去，服务器会把这个时间与服务器上实际文件的最后修改时间进行对比。如果时间一致，那么返回304，客户端就直接使用本地缓存文件。如果时间不一致，就会返回200和新的文件内容。客户端接到之后，会丢弃旧文件，把新文件缓存起来，并显示在浏览器中.

If-None-Match：If-None-Match和ETag一起工作，工作原理是在HTTP Response中添加ETag信息。 当用户再次请求该资源时，将在HTTP Request 中加入If-None-Match信息(ETag的值)。如果服务器验证资源的ETag没有改变（该资源没有更新），将返回一个304状态告诉客户端使用本地缓存文件。否则将返回200状态和新的资源和Etag. 使用这样的机制将提高网站的性能
原文链接：https://www.cnblogs.com/printN/p/6534529.html

HTTP响应头：
http://www.runoob.com/http/http-header-fields.html