土豆焖鸡,请你吃鸡吧

今天和大家分享一道很简单的家常菜,虽然做法简单,可是味道却很不错,那就是土豆焖鸡。


土豆焖鸡,请你吃鸡吧_第1张图片
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一、原料

主料:鸡肉半边、土豆适量
辅料:姜、蒜、小青椒、郫县豆瓣酱


土豆焖鸡,请你吃鸡吧_第2张图片
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二、具体步骤

1、鸡肉切大块备用,土豆切方块备用
2、热油下锅,放入姜、蒜、豆瓣酱炒出香味后,再放入鸡肉炒至六分熟
3、加入生抽、料酒、再放土豆炒一会儿后,加水,没过鸡肉

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4、大火烧开后,再转小火炖10分钟左右,再放入青椒(不放也可)后,收汁即可

三、开吃咯
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土豆焖鸡,请你吃鸡吧_第5张图片
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