这趟吃货之旅的缘起是这样的:
在一个伸手不见五指的夜晚,“Duang Duang Duang”三下,打更的声音传遍了整个良渚文化村,三更天了,村民们纷纷准备睡下,就在这个人类意志最为薄弱的时候,隔壁潇洒妹不知道从哪儿捣鼓出来的一篇潮汕美食帖子,发到了良渚八怪的微信群里,顿时群内炸锅,机票、酒店、租车、内网提请假...吃货们的执行力就是这么可怕。
做个良心广告,阿里去啊的机票价格确实比其他平台便宜。
本帖主人公:良渚八怪,又称良渚八贱酱,是一群混迹于文化村的青年男女,工作日贪吃嗜睡,好逸恶劳;双休日犯懒摆烂,吊儿郎当;此神秘团体的恶劣影响已经引起了有关部门的重视,所以才被逼到集体出逃到潮汕避风头。
两位分别是郡东颜值搭档晗哥和秋荷坊颜值搭档困困老师。(我这照片的分辨率也是没救了。)
这出行装备也是够随便的,话说真没商量过啊。
有我在,不出意外的航班误点,妹子们因为没有买延误险而捶胸顿足,我跟良渚朴岳伦在单挑炉石,老夫无一胜绩,怒摔手机。(照片里我这根销魂的白头发是怎么回事?)
飞机落地揭阳机场,租了两辆车,一路狂飙到汕头,以迅雷不及掩耳之势办好入住,出门觅食。
潮汕最具代表性的美食,唯有清汤牛肉火锅!出酒店第一站当然就是这家人气很旺的牛肉火锅店。
可惜的是,因为飞机误点,我们到的时候已经半夜,店里牛肉丸神马的都没了,只剩下嫩肉、牛肚等少数几样,但一帮五脏庙空空如也的吃货,毫无愠色,一个个眼中冒火,心中怒吼“甭管有什么,我要吃十盘!”
嫩肉,涮十秒就吃,是真嫩,跟沙茶酱怎么会这么配。
牛肚,Q弹筋道,沾点沙茶酱味蕾就直接高潮了。
卤牛肉,本意是在锅开之前先顶一下,结果出奇的好吃,晗哥一声令下再来两盘。
八大一小,甩开腮帮子狂吃,才500块,吃完收工,马不停蹄,转战下一场。
这次的馆子都是由两位资深吃货潇洒妹和颜值困提前选好的,我们全程只负责吃,这家海鲜排挡给我的感觉就是一个字,“新鲜!”
这个玩意是叫海瓜子吗?
料理了是这个样子,肉很小,但很入味,最后我嗑光了一盘。
我已经不记得这个叫什么了,外面酥脆如炸豆腐,内里嫩滑如牛奶,沾着料汁,口感特别,受到八怪一致好评。
据说是一条很贵的鱼,反正我只在意价格了,忘记鱼叫啥了,现在连味道都回忆不起来,当然说起价格,相比后来吃的一盘菜,这算便宜的了。
这个螺让我印象深刻,肉很筋道入味,不像杭州吃到的那种软软的肉,这盘子估计被我一个人嗑了一半。
我只是看了会手机,这份鹅肠就不见了....要不是有照片,我真的以为它压根就没存在过,吃货们,你们棒棒哒。
终于吃上潮汕蚝烙了,鸡蛋我所爱,生蚝亦我所爱,所以蚝烙是最爱。
吃生蚝,到潮汕!
吃完收工,回去路上看到排长队的果汁店,果断下车排上!可惜果汁好喝忘记拍照了。
一帮吃货因为昨晚吃太多,负罪感慎重,一大早到酒店健身房开练,口中还念念有词“急急如律令,锻炼是为了更好的吃!”
此行最为惊艳的馆子到了-金新肠粉店,八大一小浩浩荡荡进门坐定。
我让左边这个小妹给了张菜单,在菜单上每一个菜上都打了勾,就是这么嚣张!其实是完全没吃过,不知道该点啥,先一样来几份尝尝。
这个世界上没有什么是肉蛋肠粉解决不了的,如果有,就再来一份牛肉肠粉。
最后七七八八点了一大堆,八大一小吃的走不动道,结账130元...太便宜啦!
旁边一家无名小店的粿条,也不能放过,来一份试试,果然....很一般!
稍事休息,八怪看了场电影,就来到了这家名字长到要去街对面才能拍全的甜品店。
老板娘很不耐烦的对待每一个客人,细细想来,说明他们家的东西应该做的很不错!
萝卜做的这种甜品,第一次见,第一次吃,卖相不错,味道也很不错!
糯米包着韭菜的一种食物,很和我口味,但我疑惑的是它为何会出现在一家潮汕甜品老店的菜单上,完全是大东北韭菜盒子的圆形糯米版啊。
甜汤种类繁多,反正我是分不清,每一样都尝尝,冰冰甜甜的,消暑圣品,难怪在潮汕糖水店这么多。
其实在下车的一瞬间,我就用眼角的余光看到了糖水店对面的猪脚饭小店,饥肠辘辘的我等不及排队吃糖水,就叫上好基友良渚娘炮从他媳妇那好说歹说骗了50块钱,直奔而去。
看这晶莹剔透软糯酥烂的猪皮,口水就直往下咽,一份猪脚饭,有肉有蛋有菜有汤有豆干,才20多块钱,吃货圣地啊!
晚上到这家据说是潮汕最著名的地方菜馆!本次出游最贵单品就是出自这家餐厅。
恩,就是它,一道只有几片螺肉组成的菜,创造了本次出游最贵单价记录,它的名字叫响螺。
这是脱骨鹅掌后上的第二道菜,对于饿了半下午的吃货们来说,这道看着像凉菜的东东,都不足以引起丝毫的重视。
几个人迅速的分而食之,吧唧吧唧嘴纷纷表示味道还行,要不要再来一份,众人响应,于是乎叫来服务员准备再来两份,某吃货记得菜单上写的都是“时价”,就机警了问一句这一份多少钱,服务员回之,两千八。
两千八....两千八...
吃货们捶胸顿足,早知这么贵,应该好好品味下才对,刚刚当炒面片囫囵吃了,都没品出味道。好在后来服务员又端来了螺肉汤,算是一螺两吃,我大概花了半个小时好好的品味了下这道2800的菜,结论....是真特么贵啊!
这道最贵的菜打乱了吃货们的节奏,我们依靠各种饭桌游戏才勉强缓解了菜价对我们心灵的冲击,至于后来上的菜,无论价格多少,也都激荡不起我们心中的波澜了。
谁知道这个鱼叫啥,还真是挺好吃的!其他菜貌似照片缺失了,暂且不表了,反正有2800在,够同学们激荡的了。
插播一条,郡东哼哈二将,东海酒家那桌子菜是左边的曹大叔买的单。
潮汕的水果店也是够惊艳的,把水果都切成这样,直接拌好,吃起来好方便;晚上的节目是唱K庆生,看晗哥和曹大叔领唱伴舞high翻全场。
周日早上退房,来吃老胡牛肉粿条,店招牌都没有,但冥冥之中我们就觉得这家肯定是,一问,果然!
牛骨汤,看着就正,闻着就香,喝着就high。
这早饭吃的如此荤,也是没谁了!牛筋入口就化了,汤浓肉烂,人生圆满。
汕头没有想象中发达,随处可见的交通施工和横冲直撞的摩托车让这个城市显得有些凌乱,但独属于粤语地区的市井味道却异常鲜明,到处都透着一股子大时代过小日子的烟火气,让人好感倍增。
停车场旁一个树荫下的椅子,貌似是看车大叔的王座;照片拍下的时候我心中在想,他过的应该是一种完全不同的生活吧,我们彼此为过客,连面都不曾见过,只因为一把空空的椅子有所交集。
人或许多多少少都会在习惯了身边的一切后,便开始会幻想着一些不至动筋骨的经历乃至改变,而旅行,就是最方便、也是最安全能同时满足猎奇与经历心理的一种方式了。
良渚八怪的吃货之旅,短暂却欢乐,END。