金凤凰庄园黑莓优势

品种：全球多达几百种黑莓品种，仅有两个黑莓品种才达到入药标准，金凤凰庄园黑莓甄选引进于欧洲的具备入药标准的优质黑莓。

产地：黑莓种植基地（山东金凤凰庄园）坐落于烟台莱阳凤山，黑莓庄园地占3000 亩、周边有一千多年历史的梯田（原火山遗址红土地，富含各种天然矿物质和微量元素）、方圆5 公里无工业区与村庄，古老的的原生态环境，无喧嚣、零污染、四季分明的半岛气候。

种、采方式：采用国际先进的原生态种植模式，不使用任何含化学成分及合成品、化学农药，以种植柿子为黑莓天然肥料的农耕方式，采用种植10多年来全程人工除草，人工精心采摘。

黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B1、维生素B2的含量与其他果树相当，有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其他栽培果树，维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的，而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种，8种必须氨基酸含量较高。对人体至关重要的6种矿物质元素（钾、钙、镁、铁、锌、钠）含量也较高。

原花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍。其中，维生素K可促进肝脏合成凝血物质，对促进血液凝固具有较好的作用；维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整，防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏，延缓衰老；硒能抗氧化、防止衰老，提高免疫力，与维生素E共同起拮抗有毒物质的保护剂作用等。