铁板牛肉家常做法

周末在家,孩子点菜指定要做铁板牛肉。

材料:牛肉400g

            青椒    1个

            红椒    1个

            黄椒    半个

            洋葱    半个

步骤:1.牛肉用少许盐、生抽、花生油腌半小时

铁板牛肉家常做法_第1张图片
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2.洋葱一半切丝,一半切小块,彩椒切块

铁板牛肉家常做法_第2张图片
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  3.锅烧热油下彩椒洋葱牛肉爆炒几分钟(同时铁板烧热淋油,铺上洋葱块)

铁板牛肉家常做法_第3张图片
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铁板牛肉家常做法_第4张图片
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4.牛肉炒六七成熟出锅装到铁板,发出滋滋声关火。

铁板牛肉家常做法_第5张图片
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美味的铁板牛肉完成!

铁板牛肉家常做法_第6张图片
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