李莹莹_2cc8
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厨房小白进化论

三个月前的我还是个厨房小白，讨厌进厨房，更讨厌烧菜，炒菜会让我手忙脚乱，不是忘记放葱就是忘记放蒜，更搞笑的是这些配料都是我已经切好的，是不是很无语。

当我不再先入为主的给自己贴上我不会、我讨厌、我不喜欢的标签，不再去评判自己烧的菜难吃，而是去体验当下烧菜的那个过程，我烧菜的水平有了很大的进步。我的眼睛也亮了，可以观察到火候，也可以观察到这个菜什么时候需要放水，还有有灵感指引我烧菜的方法和装盘，原来我比我以为的自己要聪明很多。

厨房小白进化论_第1张图片
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第一次烧蛤蜊，味道很好。

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葱饼和炒饭的装盘


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家常小菜，就连刀功也有很大的进步。

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