好菜上桌~莴苣生菜烧肉卷

生菜卷肉那是很早以前做红烧肉时吃过的，将香香糯糯的五花肉包在生菜里，缭绕在唇齿间的那种幸福的感觉一直藏在心里头。

刚买回来新鲜的生菜，正好冰箱里还有剩余的叉烧肉和红烧排骨，于是就直接拿来使用，再蒸个饼皮，当然再煮上一锅随便什么样的粥那就更完美了。

所需的材料：

生菜350克

叉烧肉　若干

排骨肉　若干

饼皮1包

做法：

1、将生菜冲洗干净后加盐泡水10分钟左右，再次冲洗干净，控干水分。

2、将排骨，叉烧肉，饼皮蒸热，将叉烧肉切成片备用。

3、卷起来就完成了。

小提示：

1、肉不分烹饪方式，只要是熟的或是自己喜欢的种类皆可。

2、生菜在食用前可用厨房纸擦干水分。

蚝油生菜

一大颗生菜卷肉肉用去了一大半，剩下的咱也不能放过哦，况且蚝油生菜也是蛮有名气的，虽然做法超简单，可味道却是相当不错滴，当然啦有机的会更加分呢

所需的材料：

生菜350克(取表面的大片)

大蒜1片

橄榄油　适量

蚝油　适量

1、将大蒜切成末，生菜撕成大片备用。

2、坐热锅，滴入花生油，下入蒜末爆香。

3、放入生菜翻炒均匀。

4、加入蚝油炒匀装盘即可。

小提示：

生菜很嫩，加入蚝油翻炒均匀就可以出锅了。

             好油成就好料理~

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@爱台湾全球购小编鲔鱼肚一直很羡慕会做菜的人。会做菜不仅可以犒赏自己，更可以幸福他人，真是一件优美的事啊。