女皇必学！争宠陈伟霆的美食秘籍——萝卜糕

舌尖素食，萝卜糕

由优酷独播的超级网综《锋味》在上一期已经行至香港，小S“求霆得霆”，并上演了一出“花式追星记”后，谢霆锋继续带领两人感受香港的历史风味，在香港的街巷间体会了独特的城市魅力。

在本期节目中，暖心十足的陈伟霆不仅为谢霆锋、小S买了香港最具代表性的点心之一——菠萝油当早餐，还与谢霆锋一起骑着复古自行车去迎接“迷妹”小S。在谢霆锋与陈伟霆两位男神的“座驾”前，小S仍旧坚定不移的选择了偶像陈伟霆。两人“骑行”在颇有韵味的香港街道，一同上演香港电影《甜蜜蜜》中的经典桥段。

在征战香港大排档之前，三人还一同去茶楼品尝了港式点心。其中萝卜糕是陈伟霆的最爱，每次吃饭必点，陈伟霆可以说是吃货界最执着于吃萝卜糕的了。

作为一道典型的广式小点心，萝卜糕十分受大众的青睐。口感软糯、Q弹，有着浓浓的萝卜清香，是一道最适合冬天的季节糕点。下面就跟着小煮一起来还原下这个让陈伟霆如痴如醉的萝卜糕吧！机会总是给有准备的人的，说不定哪天爱豆就能吃到你做的萝卜糕哦～

xo酱萝卜糕

食/材

粘米粉1斤粟粉10两

盐1两 味精2两 糖3两

鸡粉5钱 胡椒粉1两 猪油2两

腊肠4两腊肉4两

虾米4两萝卜5斤水5斤

做/法

-Step 1-

1斤水加入粘米粉，粟粉调浆，备用；

-Step 2-

炒香腊肠腊肉虾米；

-Step 3-

将萝卜切成细条，用4斤水煮萝卜条，加入已炒好的腊肠、腊肉和虾米；

-Step 4-

倒入粉浆撞成生熟浆，加入味精、盐糖、鸡粉调味，然后推至顺滑，蒸30分钟；

-Step 5-

切洋葱，青红椒，香芹备用；

-Step 6-

拿出萝卜糕，切件，煎制；

-Step 7-

加入洋葱，青红椒， 香芹和萝卜糕一起炒匀再加入xo酱，胡椒粉等调味料调味。

一道外皮酥脆、香甜可口的萝卜糕就完成了！即使不喜欢吃白萝卜的人也一定会喜欢吃萝卜糕，吃起来萝卜丝甜甜的，萝卜的味道也非常中，香煎后更是异常美味！

各位女皇们，还不赶紧学起来

- End -

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