来赌城拉斯维加斯，别忘了留点钱去吃这10家餐厅
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虽然大多数人来到Las Vegas都怀揣着大赚一笔的梦想，或是体验一下多元开放的潮流文化，又或是看场数一数二的顶级表演……其实，纸醉金迷的赌城也有着许多让食客们欲罢不能的美食，你可能还不知道，Las Vegas其实是一座拥有12家米其林餐厅的城市。
有人会说，到了Vegas就应该吃自助啊！没错，在这里，几乎每家赌场都有自己的自助餐厅，不必离开酒店就能解决吃饭问题，然后无缝衔接地投入“赚钱大业”。
但凰尚今天要说的，并不是这些种类繁多但口味上表现平平的自助餐，而是十家就算是为了吃，也值得你来一趟Vegas的美食餐厅Top 10！
No.10 Eggslut
鸡蛋爱好者打卡圣地
地址：3708 Las Vegas Blvd S, In The Cosmopolitan, Las Vegas, NV 89109-4309
Eggslut 绝对算得上是Vegas当下最热门的餐厅之一，也是鸡蛋爱好者们的打卡圣地。
菜品以鸡蛋为主题，由名厨Alvin Cailan设计，虽然原料都很简单常见，但从造型到口味着实让人惊喜。
招牌菜“Slut”将溏心蛋窝在细腻嫩滑的土豆泥里，放一勺海盐调味，用烤香的法棍搅一搅，再蘸着土豆泥入口，这种奇妙的口感再别的地方应该吃不到哦。
这家鸡蛋主题早餐店最早开在洛杉矶，由于深受好莱坞明星和网红们的喜爱，便到Vegas等开了分店。
喜欢这家餐厅的人号称在这里吃一日三餐都不会腻。推荐菜品还有招牌三明治、炒蛋配培根、法式面包等。
No.9 Hash House A Go Go
“大胃王”挑战擂台
地址：6800 W Sahara Ave，West Sahara at Rainbow，Las Vegas，NV 89146-296
Hash House A Go Go是一家具有中西部田园特色的美式餐厅，在Las Vegas共有五家分店。
这家店以超大份量的早午餐而闻名，菜量之大远远超出了我们平时对早午餐的想象。
这是《纽约时报》极力推荐的一道菜——Chicken and Waffles（炸鸡和华夫饼），两大块炸鸡配上四大块包着烟熏培根的华夫饼塔，淋上热腾腾的枫糖浆，最上面再插上满满的炸韭菜，光是视觉上，就极具冲击力。
这道菜的份量之大，几乎是一般人脸的两倍大，两三个人吃应该也妥妥能饱。
No.8 Momofuku
网红亚洲创意菜
地址：3708 Las Vegas Blvd S, The Cosmopolitan of Las Vegas, Las Vegas, NV 89109-4309
Momofuku是一家由Lucky Peach 美食杂志的创办者——韩裔厨师David Chang开办的亚洲创意菜餐厅，也算是近几年Las Vegas的网红餐厅之一。
这家店是David Chang用拉面和刈包征服了纽约人挑剔的味蕾之后，于2017年在Vegas开设的西海岸第一家分店。
来自世界各地的美味原材料汇聚于此，都通过偏亚洲风格的口味或做法呈现出来。
比如外形酷似肉夹馍的刈包、日式拉面、炸鸡、糖心蛋等等。
Momofuku
餐厅的装潢风格前卫，中午在太阳的照射下显得温馨有情调，到了晚上又会变成灯光闪烁的动感舞池。
No.7 Mon Ami Gabi
吃下一口法式风情
地址：3655 Las Vegas Blvd S, Paris Las Vegas, Las Vegas, NV 89109-4345
Mon Ami Gabi是一家位于巴黎大酒店的法国餐厅，到处洋溢着复古的法国文艺气息。
由于餐厅在迷你埃菲尔铁塔的正下方，外面大片的露天桌椅成为了最抢手的用餐座位，晒着初升的太阳品尝美食想想都很惬意。
Mon Ami Gabi
这家法式餐厅最有名的一道菜应属Eggs Benedict，新鲜出炉的酥脆英式麦芬，搭配半熟的嫩滑鸡蛋恰到好处，口感和味道都无可挑剔。
No.6 Mesa Grill at Caesars Palace
猪排吃出粉红少女心
地址：3570 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109-8924
Mesa Grill位于著名的凯撒宫酒店，是名厨Bobby Flay在纽约开设的Mesa Grill 的分店。Bobby Flay曾以“不寻常”的烹饪技艺获得了米其林星级厨师的称号。
Mesa Grill的设计师是同样名声遐迩的David Rockwell，座位空间开放又富有层次，室内灯光色彩和装饰物趣味十足，散发着别样的诱惑。
来到Bobby Flay的餐厅，必点的当然是能大快朵颐的肉类！
三大块至少6公分厚的猪排“耸立”在盘子上，切开露出迷人的粉红色，蘸上一点红番椒酱入口肉汁四溢，外皮酥香但内里没有流失掉一点水分，满足感油然而生。
此外，美国西南部特色的食物、顶尖葡萄酒和玛格丽塔酒也是Mesa Grill的招牌。
No.5 Gordon Ramsay Steak
大口吃肉 大碗喝酒
地址：3655 Las Vegas Blvd S, inside the Paris Casino, Las Vegas, NV 89109-4345
如果你既不知道Gordon Ramsay也没听说过《地狱厨房》，“吃货”的帽子恐怕要从你脑袋上摘下来了。
凭借多档美食节目和率直个性而声名鹊起的Gordon Ramsay，还是一位获得米其林星数量排名第三的在世厨师。即使在Vegas的众多高级名厨中，他也依然是位偶像级人物。
Gordon Ramsay是他在Las Vegas开设的三家餐厅中的巅峰之作，他用家乡的苏格兰风味让这个“牛排圣地”更有独特魅力。
除了大块牛排和带骨肋排，这里还有许多与众不同的菜肴，比如牧羊人馅饼、特色炸鱼薯条，还有一道必点的英伦经典菜肴——惠灵顿牛肉。
这里除了传统的pub小吃以外还供应各式汉堡，比如橡木炭火烧烤的牛眼肉或羊排，加上一百多种可供选择的啤酒，想要“大口吃肉，大碗喝酒”来这里一定没错。
No.4 Picasso
在画廊尝美食赏喷泉
地址：3600 Las Vegas Blvd S, Bellagio Las Vegas, Las Vegas, NV 89109-4303
Picasso 是一家备受赞誉的法式/西班牙特色餐厅，同时也是一家米其林2星餐厅。
位于百乐宫的Picasso不仅内部装潢极具艺术感，露天区域的景色也不是一般浪漫，可以提前预约露天区的晚餐座位，一边欣赏百乐宫的音乐喷泉，一边享受美食。
这里受欢迎的前菜包括奶香南瓜盅、清蒸牡蛎和温鹌鹑沙拉。招牌主菜则有油煎红虾、黑鲈鱼片、缅因州烤龙虾、小牛排等。
Picasso
当然，最让人心情愉悦的餐后甜点也不容错过。更惊喜的是，Picasso的酒窖里存放了超过1500种酒可供选择，一个完美的夜晚从Picasso的晚餐开始。
No.3 Yardbird Southern Table & Bar
炸鸡界的“灭霸”
地址：3355 Las Vegas Blvd S, The Venetian, Las Vegas, NV 89109-8941
Yardbird Southern Table & Bar是一家位于威尼斯人酒店的美国南部特色餐厅，口味深受美国南部原住民和非裔影响，食材上则偏平价和大众化，但味道的独特毫不逊色。
美式炸鸡虽然在很多人眼中根本算不上一道精致美食，但这里的炸鸡被很多人评为了炸鸡界No.1。
腌制了27小时以上的酥脆多汁的炸鸡配上松软微甜的松饼，再用清爽的调味西瓜当做配菜，不仅口感层次丰富不油腻，在甜、咸、鲜等口味上也都恰到好处。
暖暖的灯光加上舒适的木质桌椅，店内的装饰风格也让人格外放松，“告别油炸食物”的减肥誓言在你踏进这家店的一瞬间便不攻自破。
No.2 Kabuto
超正点的江户前寿司
地址：5040 Spring Mountain Rd, Las Vegas, NV 89146-8716
Kabuto是一家颇具日式风情的日料餐厅，如果你刚好是一个寿司铁粉，想要吃顿最新鲜的正宗寿司，来这里签到一定没错。
空运来的各类新鲜鱼肉，配上清爽弹牙的寿司米，经过师傅专注的江户前手法捏制，在入口的一刻爆发出最惊艳的味道。
Kabuto
餐厅有各种档次的固定价目菜单，上面每道菜都写有最佳吃法，比如白嘴吃、蘸酱吃、蘸芥末吃等等。
在开始捏制寿司前，师傅甚至会先询问对于寿司的偏好，服务的精细程度超乎想象。
No.1 Jol Robuchon Restaurant
赌城唯一米其林三星店
地址：3799 Las Vegas Blvd S, MGM Grand, Las Vegas, NV 89109-4319
这是今天榜单中唯一一家，也是Las Vegas的唯一一家米其林3星餐厅——JolRobuchon。
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Jol Robuchon位于米高梅酒店内的，在世界上拥有最多米其林星星的主厨Jol Robuchon旗下的餐厅。
虽然这是一家地位颇高的餐厅，但由于料理过程中大量食用了奶制品，且对于让味道冷门和奇特的不懈追求，食客们对口味的评价却褒贬不一。但正是这种评价上的“冲突”，也让这家餐厅更带噱头，吸引着越来越多慕名而来的人。
这里的经典16道菜晚餐套餐约425美金，据说大概要花费4个多小时才吃完，想要挑战一把的人记得腾出一整晚时间。
在这家米其林3星餐厅，不仅食物是5星级，服务更有7星级体验，凡是在这里用餐的客人，都能享受加长林肯的免费接送；用餐过程中，每道菜必换一套刀叉，服务贴心无微不至，相应的，小费一般也要给到18%以上。
看过这期凰尚特别挑选的Vegas美食Top10榜单，你有没有冲动想要去这里按顺序体验一番？如果你也对美食爱之入骨，如果你也热衷于打卡这些超一流的人气餐厅，不妨留言告诉我们你最感兴趣的餐厅吧，凰尚还会绘制出更多“美食城市地图”等你一起品尝哦！
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