《别让不懂营养学害了你》第12章 肺病

案例：

克里斯汀—在两岁的时候被确诊患上严重的哮喘病。他不能参加同龄孩子的活动，而且随着年龄的增长，他需要服用越来越多的药物。

15岁时噩梦重演，哮喘病发作，他在家里昏倒，呼吸停止。从此，他开始服用一种名叫“强的松”的抗炎药，一直吃了14年。

27岁时他吃着9种不同的药物，肺功能检测显示，大气道正常工作量只有17%，而小气道正常工作量只有8%。他必须随身带着喷雾剂和足够的药物。

这个时候，他决定通过每餐服用一种有效的抗氧化物质和矿物质片来重建他的健康。不到90天，他就感觉好一些了。于是他增加一些维生素C、钙、镁和葡萄籽精华素。之后他的肺功能一直在好转，医生决定让他停服强的松。坚持了营养补充2年后，他的大气道功能达到正常水平的87%，小气道功能达到56%，药物种类从9种减少到了3种。

现在的他再也不受哮喘病的掌控啦！

肺和空气污染

我们不得不生活在一个充满毒素的世界中，肺部是最容易受到影响的部位。我们今天呼吸着的空气充满了臭氧、氮氧化物、燃料废气和二手烟，这些从鼻腔入口一直延伸到肺部薄薄的肺泡。空气污染物会在我们的呼吸道乃至身体中产生大量的氧化压力。而当你吸烟时，还会导致更大的氧化压力，你实际上是在毁坏自己的鼻腔和肺。

肺部的天然保护机制

我们从鼻腔到肺底部都覆盖着一层厚厚的黏液，这些上皮细胞表面覆盖着纤毛，黏液、纤毛和免疫反应组成了一套系统，能够非常有效地预防呼吸道的感染。但是呼吸道感染和通过空气传播的污染物还是有可能突破上皮表面液体中的这些抗菌、抗病毒和抗氧化系统。当出现这种情况时，大量的炎症—免疫反应就会发生。由于免疫反应召集了大量的白细胞来消灭入侵的生物体或污染物，肺部黏液外膜层的液体就会变得非常黏稠。

哮喘

肺部的慢性炎症可导致病人明显的疲乏和免疫功能下降，无论免疫系统是在抵御慢性感染还是空气中的污染物时，慢性炎症都可能导致哮喘反应。哮喘的本质上来说是一种慢性炎症，而不是支气管痉挛。从一些临床的实验结果中显示，哮喘病患者肺部细胞外黏液层的抗氧化物质明显不足。

“亚当的故事”

亚当3岁时就得了严重的支气管哮喘，他不断地吃着各种药物，而且必须使用喷雾器来接受舒喘宁治疗。但是即使用了这些药物，亚当还是不能进行最轻度的运动，经常感冒，而且经常因为呼吸困难被送往急救室。

后来他的父亲开始寻找其它任何可能帮得了自己孩子的治疗方法，他们决定实验一种强效的口服复合维素。仅仅60天的时间，亚当就从一个基本没有任何体能的孩子变得可以赶上其他的孩子了。他还坚持增加了葡萄籽精华素和更多的维生素C。

哮喘与营养

当有患有严重的过敏性哮喘或干草热的孩子，就会让他们服用一种强效抗氧化物质和矿物质片，另外还会增加一些低温压榨的亚麻籽油或鱼油来补充必需脂肪酸。葡萄籽精华素不仅是一种很好的抗氧化物质，而且它看起来还有抗过敏作用。建议一般按照每公斤1-2mg的剂量来服用葡萄籽精华素。还需要额外补充一些钙和镁。镁有助于缓解肺部肌肉的支气管痉挛，帮助呼吸通道扩张。

要注意的是，不要操之过急，要强化他们孩子的抗氧化和免疫系统大概要花6个月时间，而且营养补充不是替代药物，它们是互补药物。

空气污染和慢性阻塞性肺病（COPD）

生命到底能活多少关并不是那些重要，重要的是我们在有生之年里的生活质量。空气污染是一个关键因素

吸入香烟烟雾和空气中的污染物会加重氧化压力。要健康不是仅仅靠建立你自身的抗氧化防御系统就能做到的，你必须绝对或尽量避免接触这些会产生额外氧化压力的事物。

囊肿性纤维化

这是一种致命的遗传病，主要特征为消化吸收不良（身体无法很好地从食物中吸收营养）和慢性肺部感染。持续的炎症减少了保护病人肺部所必需的抗氧化物质，同时吸收不良的问题会使病人无法补充足够的营养成分。

“夏莉的故事”

夏莉先天患有囊肿性纤维化。因为她姐姐也患有囊肿性纤维化，几年前做完双侧肺移植后便死亡了。所以夏莉拒绝做肺移植，选择去尝试使用强效的抗氧化药物来改善看书的病情。他开始服用一种强效抗氧化物质和矿物质片，同时另外补充了维生素C、钙、镁和葡萄籽精华素。几个月后，她的肺功能就从原来的35%提高到超过50%，她的功能除了无畏的勇气和力量以外，还依靠了最好的医护工作和营养补充的帮助。