一
（1）关于检测机构申请检验项目能力表的填写，现在是按产品分类，项目必须写在产品的主要标准下面，如清香型白酒和露酒，两个产品有重复的检测项目，氰化物，铅，甲醇，都引用了蒸馏酒及其配制酒的标准。所以检验方法一样。但是都应该在各自产品下体现出来。
（2）关于每个产品的标准，有的还有许多引用标准。如露酒标准里的卫生指标就引用了蒸馏酒及其配制酒的标准，检测项目是铅，氰化物，甲醇。但是写申请项目的时候，应该不用体现出来蒸馏酒和配制酒的标准。
（3）关于样品流转记录。是从抽样，接样，委托检验到发放报告的过程中有关样品的流转记录情况。首要是抽样计划，委托单或合同，抽样单。样品来单位后要登记，样品登记表，接样合同。对样品唯一编号，下放任务，检测任务单。还有一部分入库留样，入库登记表，出库登记表。样品到检测室，检测原始记录。环境温湿度记录，设备使用记录。维修维护记录等。这些都需要规范合理。报告下来，把一份所有记录及报告收起来存档。另一份报告给客户。
（5）用来标定的试剂需要是基准试剂，没证书，一般为小瓶子。或者有证标准试剂也可以，不过价格贵。
二 检验检测行业基本情况
（1）检验检测是国家重点发展的高技术服务业、生产性服务业和科技服务业。近年来，我国检验检测产业高速发展，截至2015年底，全国取得资质认定的检验检测机构共计31122家，营业收入1799.98亿元，较上年增长10.37%，高于同期国内生产总值(GDP)增幅。在我国经济下行压力增大、增速放缓的情况下，检验检测服务业仍然保持高速增长态势，民营机构成为推动检验检测市场发展的生力军，对国民经济“稳增长、调结构”和产业提质升级的作用日益显现。
（2）上海也已成为国内检验检测市场最发达的地区之一，为本市加快经济转型升级、实施创新驱动发展战略和建设具有全球影响力的科技创新中心发挥了重要作用。据统计，目前本市取得资质认定的检验检测机构数量为731家，覆盖建筑工程、环保、卫生、农业、质检、食品、药品、机械、电子、轻工、纺织、航空、国防等国民经济各个领域，行业内拥有国家级质检中心47家，从业人员达4.7万人，2015年全年出具检验检测报告1954万份，营业收入164.2亿元，占全国近10%。此外，还有3000余家高校和科研院所设立的实验室、研发中心等，共同服务于上海的地方经济发展。
三 ，检测机构资质认定对《质量手册》的审查要点
（1）《质量手册》的条款应包括《检验检测机构资质认定评审准则》相关规定；
（2）质量方针明确，质量目标可测量、具有可操作性；
（3）质量职能明确；
（4）管理体系描述清楚，要素阐述简明、切实，文件之间接口关系明确；
（5）质量活动处于受控状态；管理体系能有效运行并进行自我改进。
四 ，对《程序文件》的审查要点
（1）需要有程序文件描述的要素，均被恰当地编制成了程序文件；
（2）程序文件结合检验检测机构的特点，具有可操作性；
（3）程序文件之间、程序与质量手册之间有清晰关联。
五，（1）美国膳食指南（2015版）的专家报告中，推荐的健康食谱简要概括为“多吃蔬菜、水果、全谷、低脂或无脂奶制品、水产品、豆类和坚果；成年人适量饮酒；少吃红肉和加工肉制品；少吃加糖食品饮料喝精粮”。其中“成年人适量饮酒”一般被认为是健康膳食的一部分，对适合饮酒的人群而言适量饮酒有利于心血管健康。
（2）适量饮酒的“量”是多少呢？根据中国营养学会制订的《中国居民膳食指南（2011修订版）》中建议，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25 g，成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15 g。这里所说的酒精量是纯酒精量。按照不同酒的度数，可以算出其中含的酒精量。酒的度数衡量酒的烈性程度，通常指在20℃时酒体中含乙醇的百分比，如常见的53°的酱香型白酒中， 100 mL（约2两）含有53 mL乙醇。乙醇密度约为0.8 g/mL，也就是说100 mL酒里面有大概42 g乙醇。而根据成年男性每天不应超过25 g酒精摄入量的推荐，我们大概每天在喝60 mL（约1两2钱）酒以内就是符合膳食指南的要求。
六，确认实验室的检验检测能力是CMA评审组进行评审的核心环节，核准的检验检测能力必须满足以下条件：
（1）立项所依据的检验检测标准必须现行有效；
在无国家标准、行业标准、地方标准、团体标准、国际标准的前提下，实验室可自行制定非标方法，其制定、验证、确认等过程的证明文件应能证明该非标方法的科学、准确、可靠；
（2）设施和环境须满足检验检测要求；
（3）检验检测全过程所需要的全部设备的量程、准确度必须满足预期使用要求；
（4）所有的检验检测数据均应溯源到国家计量基准；
（5）所有的检验检测人员均能正确完成检验检测工作；
（6）能够通过现场试验、盲样测试等证明相应的检验检测能力。
七 确定检验检测能力时,实验室应注意如下问题：
（1）检验检测能力是以现有的条件为依据，不能以许诺、推测作为依据；
（2）临时借用设备的项目不能作为检验检测能力；
（3）检验检测项目按申请的范围进行确认，不得擅自增加项目；
（4）被评审方不能提供检验检测标准、检验检测人员不具备相应的技能、无检验检测设备或检验检测设备配置不正确、环境条件不满足检验检测要求的，均按不具备检验检测能力处理；
（5）同一检验检测项目中只有部分满足标准要求的，应在“限制范围或说明”栏内予以注明；
（6）实验室自行制定的非标方法，应在“限制范围或说明”栏内予以注明：仅限特定合同约定的委托检验检测。
八 CMA评审组遇到如下情况，评审会被终止：
（1）检验检测机构无合法的法律地位；
（2）检验检测机构人员严重不足；
（3）检验检测机构场所与检验检测要求严重不满足；
（4）检验检测机构缺乏必备的仪器、设备、标准物质；
（5）检验检测机构管理体系严重失控；
（6）检验检测机构存在严重违法违规问题。
发现上述情况评审组应请示下达评审任务的资质认定部门或其委托的专业技术评价组织，经同意后可终止评审。
九 ，（1）安捷伦7890a 测白酒甲醇，用的白酒白酒专用柱，FID检测器，安装毛细管柱方法，进样端先用陶瓷片切割一小段，然后插上个象皮套用来定位，再插上有石墨垫的镙母，毛细管漏出来4到6毫米用象皮垫定好位，接着安装到进样口就行。同理，毛细管出口处也切割一小段，然后套上螺母，接着毛细管一直往里插到头，然后往出来拉1毫米，接着拧紧螺母就可。
（2）仪器的参数 :检测器温度300，氢气流量30，空气流量400ml/min，尾吹气25。柱箱：65，关机冷却到25。隔垫吹扫3，柱流量2。进样口温度250。毛细管温度85。
文章来源网络资料和自己平时总结！