[61Lab]彩虹4-跳舞的牛奶彩虹

跳舞的牛奶，跳舞的彩虹，指挥棒在你手中~

【步骤】

第一步： 倒牛奶，在中心滴颜料

第二步：蘸一点洗涤剂，戳进颜料里看这飞舞变幻的牛奶彩虹～

再蘸点洗涤剂，在不同地方戳戳看，你可以创造出不同的舞姿哟。

视频里有详细步骤解说(双语)

[61趣味实验]跳舞的牛奶彩虹(双语)--牛宝宝翻滚记 - 腾讯视频

【动动脑】

牛奶为什么突然动起来？

别的饮料也能这样吗？

【科学原理】

牛奶为什么突然动起来？

【牛奶的成分】是水、蛋白质、脂肪等等。脂肪并没有与水融为一体，而是以非常微小的小液滴的形式分散在水里。

【洗涤剂】是由很多很多长得像小蝌蚪的分子组成的。小蝌蚪的头喜欢抓住水性的东西，小蝌蚪的尾巴喜欢抓住油性的东西。

因此，当洗涤剂滴入牛奶里时，成千上万的小蝌蚪迅速分散开来，去抓水里的小油滴，一旦抓住它们，就把它们扭一扭，包围起来。这样，就造成了我们看到的牛奶跳舞。

别的饮料也能这样吗？

根据原理，只要有油分散在水里的饮料都可以跳舞，你能想到哪些呢？