三好一改 2019年4月27日 1213期

1好：客户沟通

      今天应约到客户处沟通产品事宜，客户是一家知名的餐饮品牌加盟店，店面很大，经营川味的火锅，又加了其他的品类。到达客户处，与客户做了简单的交流，到客户后厨了解现有产品的制作方法和工艺（进入后厨，客户要求穿厨师服，戴厨师帽，洗手消毒才能进入后厨）。进一步沟通客户的需求，通过对客户需求分析，对照产品的特点，优化了产品使用方法。

      在试味过程中，让客户在自己操作方法的基础上进行优化，既保持了客户的操作方法又增加了新的产品工艺，保证了产品的基础风味又增加了新的产品特点。客户对产品的反馈比较理想，需要我们根据新的产品需求做出具体的操作方法，解决客户的问题。

      沟通的过程有专业知识沟通又有情感的交流。最开始使用普通话交流，随着交流的深入，过渡到亲切的方言交流，交流的效率更高。每一个沟通的细节都影响沟通的进程，要做到有效沟通，让自己专业、职业，有良好的沟通感觉，沟通的效率更高。

2好：企业行为

      今天到达客户处，一个很大的门头迎面而来，很有气势，给人专业的感觉。走进店里，整个接待区很庄重，古朴，很有厚重感。再看客户的宣传用语：本店发现回收油，当场奖励100万。100万的现金模型就在过道口的玻璃箱子里，紧随陈列的是各种高端白酒，提升了店里的层次。雕花的木质茶桌茶椅，又提升了店面的档次。再看每个就餐的区域，有食材的介绍和各种名言名句，彰显客户对品质和细节的追求。

      在等候客户时，服务人员对店面店内的每个角落都擦洗一遍，擦洗的很仔细。每个路过的店员，不管什么职位，都会主动打招呼。统一的着装，不同岗位都体现出专业的能力，从细节处能看到店面管理的服务水准。

      在企业中，企业给消费者传递的细节，体现出企业的定位和对品质的追求，反思我们的行为和对细节的追求，能体现出我们想表达的企业价值和定位吗？需要从细节和行为处进行反思，让企业行为与客户所匹配。

3好：一路前行

      今天拜访的客户在某地级市，高铁的时间不长，只有一个小时，加上来回到达高铁站的时间，一个单趟需要三个多小时以上。基于这样的事实，很早就去高铁站，到达客户处，时间比较早，与客户预约的时间还有一段时间，对周边的餐饮门店进行了拜访，获取了客户的信息，可以做进一步的跟进。

      在某本书上看到，在世界500强出差都是选择下午或者晚上的车次或机票，尽量不让车程占据正常的工作时间。回想我们有些时间，反而是让车程时间占据工作时间，少一天工作时间，不同的心态和行为，产生了不同的结果。不管在什么样的工作环境下，保持职业经理人应有的习惯，让更多的时间投入到有效的工作中。

      一路向前，不只是行为一路向前，更多的是心态向前。向前是为了让个人更加职业，做事更加有效率，更能产生价值。

      【《一分钟经理人》中，“一分钟批评”，我把它改为反馈，我个人不喜欢批评的这个方法。反馈也是要及时，要对事不对人，要真诚，最后一定要用鼓励来结束。】

      老师将批评改为反馈，更体现出是一种沟通流程，反馈出上下互动的有效。同样的看书学习，需要加强将行为与知识结合起来，有效的学习成长。

1改：最近拜访客户的收获非常大，整个人的状态都不一样，继续保持这样的行为，将更多的时间精力投入到市场与客户处。

今天已完成，明天继续坚持。