怀念

我曾经想过很多次，假如他们百年了，我会怎么怀念他们，没有能怀念的我都怕我会哭不出来。

今天好像有了答案。我会怀念的。

下午她拿了一把干净的干稻草过来，嘱咐我把它烧了，等火灭了，把灰拾起来装在套了纱布的筛子里，然后用凉水冲冲。

她说晚上我们做艾米果吧。我听到了，心里想到的却是其实我不怎么爱吃。从小就不怎么爱吃老家的各种米果，没吃惯，所以也就没有想念的味道。

只知道这算是我们客家人特有风味，百度词条肯定有。

晚上慢悠悠地去了老房子，哥哥和她已经在忙活着了，我洗洗手也加入揉面团捏米果的队伍。揉啊，捏啊，按模板啊，我都有点困了，就想赶紧做完回去睡觉，反正我也不怎么吃。后来感觉嘴巴有点寂寞，就捏了一小块尝了下，还有点热，甜的，软糯的米果里还有稻草灰和艾草的香气，感觉还可以。

后来就剩我们俩在默默的揉面团，她突然跟我说话，“三斤面粉兑两斤糯米粉，一斤粉兑三两糖……”我一时没反应过来，又重复了一遍她刚刚说的话，她就说“对对，你要记住了。”我才明白她是在教我怎么做艾米果。既然学了就学好来吧，我想，也挺好的。“那什么时候加碱水啊？” “和面的时候把煮好的艾草一起加进去，兑上碱水和……” “哦！就是不用再加水了，碱水就直接是和面的水。” “是，和好面就弄成一小团蒸，蒸熟了就加油揉，然后就像现在这样捏成型就可以了”……

差不多我都明白怎么做了，沉默了一会，她声音突然低了下来跟我说“奶奶老了，记性也不好了，说的不好也不知道哪天就死了，到时候就没人教你这些了，这些总要传下去……” 那一刻，我突然就觉得很感动，真的， “不会的，你还有长命百岁呢，我才刚学了一样，以后要学的还多着呢……” 她就哈哈大笑了，然后她又说起了她的母亲来: 小时候不懂，母亲总是叫我学做米果学干活，我总是不肯，母亲就说我学就不肯就知道吃，我心里想，吃我也不喜欢吃呢哈哈……母亲很能干，什么活都会，打鱼丸肉丸打的比别人专门请来的师傅打的还好，还会做各种米果，还种田，每个月去别人饭店干活还能赚好几块银元……后来就没人教我做米果了……

“我们做女人的，都要学的，从做女儿，到做媳妇，做婆婆，所以这些总要教了才会才能传下去……”

传承总是要承上然后启下才能代代相传吧，我知道她这么教我也是想让我成为一个能干勤劳的女人，将来有了自己的家可以撑起来，也能再把学会的传下去。

不管上一代人有什么恩怨，我不会被牵扯太多。我想，从今天起，我会怀念她的。