澳洲进行曲 D98: 被我承包的晚餐

自从有了无线网，第一件事就是赶紧补上 G.O.T 最新季的剧情。凑巧看到电视上放 Jon Snow 帮 D&G 拍的广告，很像剧集里大教堂前人们换歌跳舞的场景。

双胞胎穿上了新买的毛衣，毛绒绒如两只小兔子。也是很难得看到她们在大冷天能穿这么多。早起的 iPad 时光让她们最享受，但是任何玩具都只能集中她们半小时的注意力，活力无限。

Dan 问我今晚能否下厨做中国菜，正好他们一家的好朋友——莫宁奶奶要来家做客。所以我今天的任务包括：给双胞胎准备午餐（水果、胡萝卜、米饭或者三明治）、接 Soph 放学后送去练跆拳道、准备晚餐。

中午 Dan 带双胞胎健身回来后，她俩在车上睡着了。Dan 索性留她们在车座里，让我在屋里休息时顺便看下屋外的车窗，如果有动静再把她们接回屋。

可我哪里有心思看电视休息，简直每隔五分钟就要走出门外、扒在车窗向里看看孩子们有没有睡醒。不过这次午觉睡了近两个小时，Dan 甚至抓紧完成了给两位客人的化妆任务，连她自己都很惊讶孩子们竟然睡得这么香。

不过令我比较惊讶的是，在晚餐之前，无论孩子还是大人竟然都换了衣服、略做打扮，等待一次正式的晚餐。而一周多的时间里，我确实也发现房东家一日三餐最正式的是晚餐。早上烤吐司、中午三明治（原材料几乎一样，但是做法不同，名称也各异），而晚上主食与配菜的选择、分量才是能吃饱的样子。

是日晚餐包括：凉拌三丝、酸辣土豆丝、花菜猪肉、胡萝卜鸡翅，四个大人的分量足够，因为大人与小孩吃饭是分开的，大概是为了表示每个人都有丰富的时间享受晚餐，而不要为了照顾孩子仅用简单的晚餐对付自己。

下午切好的土豆丝放水里浸泡时，每个人都问我是不是奶酪。凉拌菜我跟他们解释是“中国式沙拉”，莫宁奶奶竟然第一口就吃出有放麻油；酸辣土豆丝几乎被喜爱吃辣的 M 消灭，多亏了小尖椒的功劳。

穿牛仔裤的莫宁奶奶气色很好，孩子们争着表演节目。奶奶的老伴儿生前是做鲍鱼（Abalone）出口中国的生意，她自己和 M 的妈妈有着四十多年的友情，因此 Dan 一家将莫宁奶奶也视为自己的母亲。孩子们问奶奶要手机玩，想吃甜点，奶奶逐一答应，还不忘告诉欲发言的 Dan“你别管我，我乐意宠孩子。”

这一餐收到了不少好评，感觉为中国菜争光了似的，尽管我技能不多，但是够用就行。