生活小技巧：小苏打粉 6 大用途

小苏打粉属微碱性碳酸氢钠（NaHCO3），一般家庭油污，多是综合食材中动、植物性油脂所产生的物质，油脂不溶于水，但油脂的「酯类官能基」，可与碱性小苏打粉起变化而成为高水溶性的「醇类+羧酸根化合物」，一起被水冲走，因此小苏打粉适合水解大部分油污；小苏打粉是固体，与油污接触面积不如液体大，添少量水加菜瓜布搓揉，才能水解油污。

说到小苏打粉基本清洁，可视污垢状况直接以粉状，或加少许清水调成糊状使用，轻微污垢可加十五倍清水，变成小苏打水用，还能与其他素材调制成更强效的清洁用剂！

小苏打粉在清洁上有其妙用处，不过它本身是化学药品，要在通风处使用才安全，平时保存要放在阴凉处、不能照光，使用时最好也戴上手套。另长期使用小苏打粉，会造成海洋污染，建议平日家庭清洁油污时，最天然的方式是用热水清洗，面对重油垢非不得已、再使用小苏打粉。

6妙招清洁报告！

►单纯使用小苏打粉

工具手套海绵或菜瓜布

使用范围：厨房脏污、壁砖、锅具、水槽等

热水能使油垢溶解，先以海绵或菜瓜布沾热水，再沾小苏打粉直接刷除污垢。菜瓜布搓刷会增加热能及接触面积，不要只把固体的小苏打粉倒在油脂上喔。

►小苏打粉＋白醋

工具手套海绵或菜瓜布酸硷专用喷瓶

使用范围：厨房脏污、壁砖、锅具、水槽等

先在污垢处淋上热水，洒上小苏打粉放置两分钟，再喷洒白醋静置五分钟后，用海绵或菜瓜布刷除即可。

苏打粉加醋，因酸硷反应放热、产热能，有利油污水解。醋量多于小苏打粉，形成的「醋酸与醋酸根」酸性水溶液，也可水解油污；醋量小于小苏打粉则呈碱性液体，液体增加接触面积，加上酸硷反应放热，也助碱性环境的油污水解。

由于精油是油性，要先与酒精混合才能稀释均匀。喷的时候要距离十五∼二十公分，才不会造成局部太潮湿。

►小苏打粉＋洗衣皂粉

工具手套磨泥板粗孔洒瓶菜瓜布或刷子

使用范围：厨房瓦斯炉、厨房台面、厨房水槽、浴缸、马桶、浴厕地板

洗衣肥皂与小苏打粉同为碱性，相混可提升去油力。将洗衣肥皂用磨泥板磨成细粉，以小苏打粉、肥皂粉3：1均匀混合于粗孔洒瓶，图示用在马桶难清洗边角处，在污垢处淋热水、洒去污粉，约五至十五分钟，再以菜瓜布或刷子刷洗即可。

►小苏打粉＋75%酒精＋天然精油

工具手套酸硷专用喷瓶菜瓜布或刷子

使用范围：衣物、包包、布沙发、布质地垫

不方便以水清洗的布品，也可自制干洗喷雾。在干净酸硷专用喷瓶中，加75%酒精30c.c.，滴入天然精油五到十滴，再注入170c.c.清水，并加一小匙小苏打粉摇晃，制作出的干洗喷雾，直接均匀喷洒布织品，可清洁、杀菌、除异味。

由于精油是油性，要先与酒精混合才能稀释均匀。喷的时候要距离十五∼二十公分，才不会造成局部太潮湿。

►小苏打粉＋玉米粉

工具手套粗孔洒瓶软毛刷或吸尘器

使用范围：布沙发、绒毛玩具、麂皮鞋或包包、布质地垫等布织品

小苏打粉与玉米粉3：1混合均匀，装入粗孔洒瓶中，小苏打粉可去污，玉米粉可使粉末更滑顺而成自制的「干洗粉」。将干洗粉洒在布织品表面，五分钟后再以软毛刷或吸尘器吸掉，有免水洗清洁效果。

►小苏打粉＋甘油

工具手套海绵菜瓜布

使用范围：浴厕

直立墙面及许多细缝区域，要将小苏打粉调成「糊状」，才可停留在污垢处及深入细缝。小苏打粉加水易干，改加甘油来调和。

将小苏打粉与甘油3：1比例调匀，用海绵将小苏打糊拍打在浴厕污垢处，停置三十分钟以上，再用菜瓜布刷除。

哪里买？

    小苏打粉、玉米粉、酸硷专用喷瓶、粗孔洒瓶等，一般生活百货皆可买；甘油、75%油精在西药房或美妆材料行可购得；精油在香氛美妆店可买。

​（文章转自微信公众号：湖南华威东南三菱4S店）