跟随陆羽，品唐朝“下午茶”

（文摘，非原创）

唐代饮茶，和“英式下午茶”有什么相似？日前，2015年度河南省五大考古新发现之

【巩义东区唐宋墓】

唐代的“下午茶”是这样的～

此次出土的三彩茶具，如炉、茶盘、盂、执壶、碾等以及白瓷碗、盏等器物组合，根据《茶经》等文献记载，基本上反映了唐代煎茶的流程。

此次出土文物还证明，唐人饮茶时还配有茶点。墓中各出土尺寸不一的长方形唐三彩茶台，茶台上摆放着水果和糕点，以及铲形勺子和筷子。这种饮茶方法，堪比后来流行的“英式下午茶”。

所以小资们，无需膜拜一杯红茶加一碟点心的英伦下午茶，亦无需艳羡英国民谣～

“当时钟敲响四下，

世上的一切瞬间为茶而停”

所唱的温馨情调。

英伦下午茶诞生于十七世纪，同样的生活小把戏，我们的先人在那之前一千多年便已熟稔。

小资料，小科普——

陆羽(公元733年～804年)

湖北省天门市人，唐代著名的茶学专家，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世，对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献，被尊为“茶圣”。

此次这件被专家判定为“陆羽煮茶图”的唐三彩，施黄褐釉和绿釉，粉红色胎，右侧为一坐俑，左侧一风炉上置有茶鍑。坐俑为陆羽，高约11厘米。他头裹绿釉襥头，身着一件窄袖圆领长衫，端坐于一亚腰形圆座上，身体微微前倾，神情专注于身前的茶鍑，左手抚于左腿上，右手执瓢，好像随时准备分茶。

下图是法门寺出土的唐代茶具～

唐朝饮茶图～