度夏宝典（二）

今天要介绍的是我最爱的几款夏日饮食。

绿豆汤

身边的伙伴们普遍不爱吃绿豆，光爱喝汤，所以准备一小把绿豆，放一大锅水，用电饭锅、炖锅、电压力锅（随便什么锅），煮。煮烂一些，放进冰糖即可。

放凉了之后放进冰箱冰镇一下更清凉解暑。

绿豆汤衍生吃法——（1）绿豆棒冰

加了糖调节好口味的绿豆汤倒入做棒冰的容器中，冰冻，冻好了就可以食用啦。

（2）绿豆冰沙

在绿豆汤中加入一些碎冰块即可。

凉拌黄瓜

黄瓜切片，装盘，撒上白糖，即可。

若想吃冰的，黄瓜冰一下再切。

炒螺蛳+冰啤酒

爆炒螺蛳，上汤螺蛳，做法也很家常，大家随意百度即可。

啤酒，不能喝酒的朋友可改喝可乐、雪碧等碳酸饮料，解暑、爽口。

披萨

尤其推荐水果披萨！

前两天带外甥女吃了个水果披萨，酸甜爽口，好吃不腻，还开胃。

拌面

姐夫做的面格外好吃，不烫、劲道，酸甜口，开胃爽口。

秘诀就是面煮好后过一遍凉水。

面要爽口，配菜也很重要。

番茄炒一下，炒出汁，浇在面上。

配上煮好的牛肉，切好的黄瓜，再依照个人口味加上香菜、葱等作料。拌匀，即可食用。

说到面，夏天吃一碗热乎乎的菜面，出上一身汗，也是很爽的事情。

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总结，夏日吃些酸甜口的食物，开胃。少油、少盐，健康。

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