刚刚捞上的麂翔大黄鱼是这样的……能发出叫声！

南麂大黄鱼_腾讯视频

大家都吃过大黄鱼，但听过大黄鱼叫吗？知道大黄鱼的身体会变色吗？现在就跟随浙视频记者的镜头，一起到位于温州南麂岛的大黄鱼养殖基地去看看吧！浙江碧海仙山海产品开发有限公司南麂岛基地占海域面积约100公顷，每年能向市场上提供约300吨规格内的成品大黄鱼。2016年麂翔大黄鱼成为供应杭州G20峰会的产品。

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“来自温州南麂岛养殖基地的大黄鱼，被端上了G20餐桌，20多个国家的领导人品尝到属于东海、也属于我们温州产的美味。”随着G20杭州峰会落下帷幕，浙江碧海仙山海产品开发有限公司总经理卢文，道出了这个“秘密”。原来，早在2016初，有关部门通过国家、省、市海洋与渔业局联系到他，提出采购其基地产的大黄鱼供应G20峰会。最终，来自南麂岛的大黄鱼，被端上了峰会餐桌。

南麂岛的养殖大黄鱼，如何能在高规格的世界峰会上，代表中国味道而受到青睐?卢文说，除了精良的烹饪和黄鱼本身的口感，还和背后的成长故事密不可分。