把工作当作手艺来做

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手艺人是以手工技能或其他技艺为业的人,他们专注于工艺并精益求精。

提起手艺人,人们马上想到的显然是陶工、铁匠、织工、木匠、厨子、乐手等等,然而“手艺人”的定义是相当宽泛的,只要娴于一技,都可以被称为“手艺人”,哪怕擅长的是开方抓药、土木工程或信息产业,七十二行,都能纳入“手艺人”之列,卖油郎、庖丁解牛是手艺人的典范,欧洲的米开朗琪罗被视为最伟大的雕塑家之一。桑内特的著作《手艺人》(TheCraftsman),外科手术、吹玻璃或把乐器演奏出一个调来,都需要有“手艺”,在书中桑内特细致地描述施展技艺的过程,将“手艺”的更深层次的意涵挖掘出来。

瑞典的手表工艺在全世界是顶尖的,这种顶尖工艺是如何炼成的呢?瑞典的钟表匠从十几岁就开始学徒,经过几十年的浸润,他们能够准确把握比头发丝还细的零件,所以那些经过多年磨炼的钟表匠能够打造出一款款极致的钟表来,这就是工匠精神,就是手艺人精神。

在中国也有这样手艺人,比如全国劳动模范张秉贵,他在北京百货商店工作时,练就了拿糖
“一抓准”,算账“一口清”的本领,他卖糖不论几斤几两只要抓一把就是几斤几两,根本不用称称,这种本领就是平时不断地训练自己的手感而锻炼出来的,这种手感是无法传授,只能通过训练才能获得,所以这种功夫不是一般人能够轻易获得的。

手艺人的心态就是将一项工作做到极致,达到无以复加的地步。冯骥才的《俗世奇人》中关于手艺人的描写,泥人张、刷子李……,他们都是行业内数一的人物,有那么一句话“有第一,没第二,第三差个十万八千里”,将手艺做到行内最好,那是他们的骄傲。

有一次,衣服的拉链搅坏了,要拿去修,去了几次才“逮到”修拉链的大叔。大叔虽然有门店,但已经不常开了。大叔拿过衣服,用钳子一绞,换了个新的拉链头,不到两分钟,他收我三块钱,说:“现在都没人做我这个活了。”我接过衣服,说:“嗯,我都为这跑了好几趟了。”“是呀,要不是我,这拉链可修不好。”他有点得意洋洋道。

这就是手艺人,他们的手艺在现代的生活中逐渐被湮没,但是,偶尔间,他们将手艺露一露,常人不禁大为赞叹,他们也很高兴地说:“没有我,别人是搞不定的。”是呀,没有你,别人是不能搞定的,这就是手艺人对自己手艺的信任和骄傲。

手艺人的技艺就是通过不断的叠加的过程,经过不断试错,不断修正,循环往复地将技艺一层一层累加起来。

如果我们都能用手艺人的心态去做任何工作,我相信这世上没有做不好的工作。让自己每天进步一点点,做到一件事“没有你,别人是不能搞定的。”

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