诗咖歌|10枫叶红

前言：

拜我的友人咖啡师Chris所赐，我无意获得了一个到咖啡展兼职的机会。

枫叶红

你或是不被瞩目的青苔，独自记录生命的节拍。

宁愿沉寂于人海，也跟随时光沉醉天空之外。

谁才是这世界独一无二的存在，

任由绯靡在荒芜城里溃烂。

我确实一眼瞥见你站立的姿态，

用一抹青柏坐穿人际的苍白。

我或是不被期许的对白，独自叙述生活的凌乱。

忽然期待沉睡林海，看枫叶红听樱花败…

展馆日记

 

3月27日

本只是准备去拿胸卡的，未想干了半天的体力活。

第一个偶遇的人，也是也曾预料的。

原本放在记忆上段的名人，周云贵，竟然有机会一起晚餐了，难道要变成通讯录里的人名？

3月28日

对自己来说久违的早高峰。看到赶路到上海的，来自北京的友人咖啡师丁丁的讯息。咖啡展对于很多人，更是一场聚会。对我，又何尝不是呢…

于是期待今天第一个遇见的人是谁起来。

到馆8:15，偶遇五羊。

上午的杯测因故没有进行，但是依然被琐事所困。也许是那时站了太久。反而是下午的杯测，我有点渐入佳境乐在其中的迹象…

只是，今天的心愿没完成…

3月29日

起床前，得知花总也来了上海…于是觉得“咖啡展，就是一场记忆交错的旅行”。

到达的时间，比昨天还早。一个人的早晨，状态显得颇为奇怪。林姐很早就来看我，可以看到生命的不同状态。渐入佳境的一个人的阵法。因为就连洗杯测碗，都有了新的摆放和顺序。中午之前，李健和五羊经过，第二轮杯测。

展会就是交友和社交的空间…只是，下午是什么让时间失控的呢？

3月30日

一早，就是那一个气急败坏。还未到达，就被支配出去拉水，留下了空无一人的展位。结果证明，就是统筹出了问题。早上的第二场，完全就来不及开始。

午后，爆发了各种饥饿。就是见到各种零食都吃的节奏。估计是连日疲惫的叠加。于是“鸡骨头事件”顺利爆发：在展馆附近晚餐后，发觉喉咙不适；临地铁之前咳出血，预感鸡骨头被卡。因而有了回家以后，决定在大雨夜连夜跑医院的经历。

鸡骨头事件，证明了什么…人在疼痛的时候，思念的情绪会瞬间放大。回程，赶上末班公交的片刻，感知到某个全新感情线的出现，因为片刻之间想念无限大。让我期望最后一天，可以在新国际完成一个心愿。

3月31日

略微勉强地起床，保持状态。但是出门时间依然晚了10分钟，所以抵达时间也同样。按部就班，渐入佳境地摆台…在Chris姗姗来迟之前，我几乎已经称完了所有的豆子。可展会却是进入了最后一天。

杯测片刻，瞥见昨日在地铁换乘时刻还能够偶遇的郑州某咖啡师。如此有缘，不如交换一个微信。也是在连续杯测的几天里，脸盲的我，难得可以记住的脸之一。属于男人之间的眼缘。

完成了上午最后的杯测，我终于有了少有的闲暇。偷个闲，算是去完成了心愿。赶紧赶回展台，准备撤展事宜。各种状况不断，想是配合不够或是预案不够。还被动发生了拉货到路边，再重新拉回馆内与另一家汇合的事件。

在终于回到馆内与另一家汇合以后，却一眼瞥见了花总。于是抽身，上前搭讪。寥寥数语，匆匆。告别最后一刻，偶遇花总。作为我北京记忆的重要部分的Real Coffee的馆主——像是我的“北京遗梦”在这一刻得到了圆满。加上头一天来看我的咖啡师丁丁，还有中间一闪而过的北京咖啡客鹿哥。似乎，让我那段仅仅几个月的北京记忆显得更加真实。因为我一直怀疑，那只是我的一段幻境…

后记：

为之忙碌一周的咖啡展已经结束，虽然几乎累到睡着也一度有左腿再要断一次的错觉；但是，我着实喜欢众多记忆交错的偶遇和重逢，全部汇集在四天的时间里。

很难说，收获究竟是什么…一份情感被触发，一种情怀被触碰。所以，在自己学习咖啡事隔接近四年以后，我第一次出现了购买冲煮装备的冲动。当然，理智还是占据了上风：有关重启咖啡路途的旅程，不如从拥有一支属于自己的杯测勺开始…