【企业风采】“熊本家”怎么突然就火爆朋友圈？《慧睿》拜访大掌柜揭秘。

核心提示：

一个创立仅2个多月的烘焙品牌，竟然有着上千万的惊人业绩？究竟有多好吃？复购率达到惊人的90%。这是一个不在任何传统渠道销售，只在朋友圈营销的传奇品牌，靠着口口相传，2个月吸粉高达60多万。它就是近期来火爆朋友圈的“熊本家”，一个诞生于中国品牌之都晋江的食品社群电商品牌。

近日，《慧睿》采编团队一行慕名专访了“熊本家”掌柜王丽云（王女士），探秘这个掀起食品界社群电商营销新风暴的新锐品牌。

一次偶然的尝试，产生了意想不到的蝴蝶风暴

“清早起来除了阳光，还有熊本家美味早餐”

这句贴心的广告语，打动了数十万消费者的心，成为它的忠诚粉丝。

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老板&老板娘

熊本家创始人王丽云

这位美丽大方温柔贤惠的年轻女性，名叫王丽云，晋江人，她就是“熊本家”的大掌柜，用一只手机就缔造了上述营销传奇。其实，王丽云家族之前就已经创立了“惠家”食品品牌，也是近年来颇为红火的传统烘焙品牌。当被问及为何还要再创立“熊本家”这个社群电商品牌时，王丽云笑着说，“‘熊本家’的创立纯属偶然，也是无心插柳柳成荫。”原来，今年9月，惠家食品研发推出了一系列高品质的烘焙新品，尤其是一款叫“戚风蛋糕”的战略新品，还在消费者试吃调试阶段，就备受亲朋好友的喜爱，不少人吃后就直接分享到微信朋友圈导致很多人直接跑到工厂要购买，最高一天要接待十几至几十人次，很多是乡里乡亲的都不好收钱。为了解决这个尴尬局面，才想起干脆用微信分享方式来销售这些好吃的新产品，满足喜欢我们产品的人及她的朋友圈的消费需求。”

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惠家食品有限公司

“我们都很看好我们的新品，就放手让妻子去尝试这种分享经济的方式，看是否能摸索出一条不一样的全新道路。目前看来，证明我们的想法是对的。”惠家食品总经理王启明（王丽云的丈夫）说，移动电商的信息传播速度远远超过他的想象。值得一提的是，熊本家品牌今年10月2日才上线，至今才过了短短两个多月，就已经为公司快速创造了近60万人次第一时间享受到惠家最新的好产品，同时把这60多万人从简单的消费者转换成分享者。销售网络也由晋江开始辐射至整个福建甚至全国各地，并且还在以惊人的扩张速度增长着。

“熊本家这个牌子的货每天都供不应求，为了巩固质量，短时间内我们只能限售了。”对于目前订单的爆发，王丽云一直告诫自己，要适时踩刹车，“毕竟，比起产量，我们更注重产品质量和品牌信誉。”

近千万顶级设备引进，选用全球顶级食材

风靡全球的戚风蛋糕，早在1927年就由美国加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪人发明出来了，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。

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戚风蛋糕

熊本家戚风蛋糕

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独立包装

近日，记者随机采访部分消费者，不少人这样评价说：熊本家的戚风蛋糕吃起来甜而不腻，口感绵密悠长。熊本家的产品，哪怕是烘焙行业的面包师傅都赞不绝口，哪怕是外行人都吃得出用料真实……

借力移动互联网，烘焙黑马逆袭

图片发自App

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有爱有家有惠家

熊本家的成功运营还依托于移动网络的传播和现代物流的便利。“我们借助移动电商的传播优势扩大了产品的宣传，让产品为更多人所熟知，密集的物流网可以架起了现实与网络的桥梁，让我们更轻易地普及B2C销售。在中国，除了港澳台，哪怕是在新疆、西藏的偏远地区我们全都实行包邮政策，并且保证物流速度和产品新鲜度，承诺从生产到客户收货不超过一个星期。”王丽云自信地说。

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网红2合1

熊本家的移动电商销售采用了分享经济模式，自己吃了好吃就可以分享给别人，别人也购买了还可以分点利。下家消费，上家盈利，从而将客户从消费者的立场转为代理商。将本该投放的广告费和销售渠道所获得的利润回馈给消费者，达到互惠互利，自愿分享代销的效果。“我们的熊本家糕点可以自己吃，也可以送朋友，关键是还可以赚钱。”王丽云分析说，目前熊本家商城有6种糕点，消费49元购买任意一箱，平台就会为你生成属于你自己的二维码！糕点由公司总部发货，3天左右收到货！

熊本家蒸蛋糕

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蒸蛋糕

抛去时代的急躁，不造势不夸张，专心做好产品、分享正能量的熊本家已经是移动电商界的一个新标杆。它喊出的口号是“从生产到收货只要一个星期”，为了满足挑剔的消费者，大胆的生产仅有三十天保质期的优质鲜保产品，也开拓了行业的很多先例。“我们完全可以运用技术和材料来延长质保，但为了保持产品最好的风味，我们拒绝了。”如此种种，我们不难看出，熊本家不单单是惠家食品用来开创网销新渠道的先河之作，更是惠家极致技艺的具现，用来问鼎国内烘焙市场的王牌。

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我对你的爱是蒸的！

记者手记：

有爱有家有惠家

闲谈中，我们还得知王丽云和熊本家一直都默默地在致力于慈善公益事业。

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年会现场

在熊本家的营运收入中，有固定的一笔资金是用来资助寻常人没有关注到、社会福利机构照顾不到的弱势群体，譬如自闭症儿童、偏远山区贫困儿童等等。特别是近期将和晋江市安海镇政府在安平桥公园联合开展一项爱心义卖活动。当被问及为何有这个规划时，王丽云只是轻描淡写地说了几个字：“将心比心吧，那些孩子太可怜了，力所能及地做点事还是很有意义的。”初以为是一句自谦，但当我们即将离开，将要走进电梯间时，一个转身，来访时没注意到，镌刻着：“有爱有家有惠家”的企业文化的字样映入眼帘。或许，这行字给了我们一个更意味深长的答案。