如何运作小众葡萄酒，酒商们这样说

最近几年，格鲁吉亚、摩尔多瓦、乌克兰、罗马尼亚、希腊等国家的葡萄酒正越来越多的出现在一些展会，这些国家的葡萄酒在产量与品质方面也许不比知名产区的更好，但是别有风味，有的粗犷，有的纤弱，有的尚未被驯服，还有一些因为特殊的酿制工艺和独特的包装形式受到了经销商和消费者的关注。

有数据显示，2017年，中国进口格鲁吉亚葡萄酒月506万升，增长超过45%，排名第九。而摩尔多瓦、乌克兰、罗马尼亚等国，对中国葡萄酒的出口也保持上升趋势，体现出了一些小众产酒国在中国市场上的价值。

但是，小众酒在中国市场操作起来到底情况如何？酒商又该做好哪些工作才能获得成功？

一、认知基础薄弱，小众酒产品的路还很长

据了解，虽然越来越多的小众产品出现在了各类展会，但是做过的经销商普遍反映做起来并不容易。山东酒商李飞表示，目前，发展与中东欧各国的双边贸易关系是国家的一项战略，这也是我们能够见到很多这方面产品的重要原因，但是由于这些国家的葡萄酒产量小，单个酒庄和酒商的实力并不强，加上相关的官方推广不够成熟，所以大家也只是把这类产品作为一个尝鲜的品类去做。

广东酒商张明文表示：中国的葡萄酒市场仍处在一个相对初级的阶段，消费者对于葡萄酒的认识还不够成熟，这些小众产品虽然特色各异，但是人们并不能很好的理解，很快的认同。

浙江的酒商王先生则认为：小众酒如果想要做大做强，官方推广必须要跟上。目前在中国市场上，澳大利亚、智利等国家的葡萄酒发展势头非常快，一方面是国家政策的优惠，一方面与这些国家葡萄酒组织的推广密不可分。

综合酒商们的观点不难看出，目前格鲁吉亚等小众产酒国的小众产品存在着官方推广弱、葡萄酒市场成熟度不足以及特色提炼不够鲜明的三大难题。

二、突出产品特色及性价比，破解推广难题

至于如何破解小众国家小众产品的推广难题，广州的经销商王庆华认为，小众酒想要做好，品牌建设不可或缺。小众之所以为小众，就是因为产量少，特色鲜明，因此，特色提炼非常重要，并且做好定位，要让它成为一种特定人群的需求性产品，并且带动圈子的消费。

而江苏酒商曾华表示，小众葡萄酒的政策一般比较灵活，拿来作为一种补充产品是不错的选择，而且与平时做的法国，澳大利亚等产品一起推广反而更能体现出特色和性价比。

另外，也有一些酒商表示，小众酒因为自身的特点，并不适合单兵作战，在形象打造过程中要抱团形成影响力。而从今年秋糖来看，中东欧板块葡萄酒有以整体形象出来布展的动作，有意克服自身的弱点。

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