食疗专栏‖解析奥运冠军背后的营养科研技术QBS

我国奥运会运动员的饮食营养，历来给外界以神秘感。的确，这些担负着为国争光重任的选手们该吃什么、不该吃什么，怎么吃出营养、吃出健康、吃出战斗力，都是大有学问的。

如今，奥运会中国食疗服务团队带着营养平衡科学技术，与普通百姓“亲密约会”，为国民健康提供有力保障，今天就为大家解析我国科学家的重大方面技术QBS：

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1.什么是QBS—现代化中医食疗技术

QBS全称为全营养辨证施膳，是取营养学、诊断学、经络学、系统论等诸多学科之精髓，以十二经络导电情况计算人体对营养素的需求，并辅助传统中医辨证确定食物搭配方案（QBS养生方案）的现代化中医食疗技术。

QBS技术是通过人体导电性测量数据进行靶向性食物筛选，辨证取舍和组合形成适宜的营养方案及执行方法的技术。是能够较准确计算出人体营养需求的现代化中医食疗技术，是中国传统医学与现代高新科技的结晶。由于了解了人体经络导电性与营养需求之间的编解码，QBS技术成为有标准、可检测、可监控的营养平衡技术，成为可准确制定个性化营养平衡方案的技术。因此QBS技术具有配伍合理，整体调节；营养全面，均衡适量；个性调配，服法科学等特点。

2.QBS适用范围

健康人群——日常养生。面对追求品质生活的健康人，提供按性别、年龄、身高、体重、季节、职业、日常问题等计算出的QBS营养平衡方案。

亚健康人群——饮食调理。亚健康人群、饮食调理：面对运动员、亚健康顾客提供按经络检测结果计算的QBS营养平衡方案。

疾病人群——辅助治疗。面对病人提供按医生诊断及经络检测报告计算的QBS营养平衡方案。

临床3万多人次疾病研究应用，对健康、亚健康人群进行养生，辅助治疗诸多慢性病：不孕症、更年期综合征、痛经、卵巢囊肿、子宫肌瘤、胆囊息肉、胃息肉、肝囊肿、肾囊肿、肾结石、胃溃疡、口腔溃疡、慢性胃炎、慢性咽炎、高血压，冠心病，糖尿病，妊娠糖尿病、痛风、黄褐斑、银屑病、痤疮，孕前调养及产后恢复调养、儿童体质差调养备考前调养等。

3.QBS的作用

保护细胞、延缓衰老

衰老进程：细胞衰老--组织衰老--器官衰老

人体的衰老归根结底是细胞的衰老，导致细胞衰老的根本原因是营养不对，细胞衰老死亡后若无法及时排出体外会在体内结“垢”，从而妨碍其他细胞正常工作，导致其它细胞衰老加速，提前衰老死亡（减寿）。

4.QBS的优势

1.增加免疫力

不给癌细胞机会、不给细菌病毒机会

2.强化三大功能

抵抗：病毒、细菌、污染之害

清除：把代谢废物清除出体外

修补：细胞、器官、组织

3.延缓生理性衰老，预防病例性衰老

生理性衰老：生理结垢、机能衰退——自然寿命

病理性衰老：脏器病变、经络阻滞——缩短寿命

心理性衰老：灵魂受伤、情志失衡——伤害生命

科研成果：

①“国家男子举重队重点运动员综合科研攻关研究与应用”，国家体育总局2008奥运会科技攻关课题。

②“备战2008年奥运会国家男女举重队训练监控和营养恢复体系的研究”国家体育总局2008奥运会科技攻关课题。

③“运动与肝脏的生物机制研究”科技部课题。

④“国家男子举重队重点夺金运动员赛前控降体重的规律性研究”，国家体育总局举重摔跤柔道管理中心课题。

⑤“国家男子举重队重点运动员综合科技攻关研究与应用”，国家体育总局举重摔跤柔道管理中心课题。

⑥“备战2012年奥运会国家男子举重队重点运动员综合科研攻关与科技服务研究与应用”国家体育总局2012奥运会科技攻关课题。

⑦“备战2012年奥运会国家男女摔跤队训练监控和营养恢复体系的研究”、“国家女子篮球队综合科研攻关与科技服务”国家体育总局2012奥运会科技攻关课题。

⑧“备战2016年奥运会国家举重队重点运动员综合科研攻关与科技服务”国家体育总局课题。

⑨“备战2016年奥运会国家男子足球队营养科研攻关与科技服务”国家体育总局2016年奥运会科技攻关课题。

百姓营养相关课题：

① “营养健康城市建设试点”2010年国家发改委项目。

② “健康天使公共服务平台设计”北京市科协项目。

③ “中医治未病标准化研究” 国家中医药管理局课题。

④ “中医体检标准化研究” 国家中医药管理局课题。

⑤ “中医药文献信息多元关系数据挖掘方法”首都医科大学附属北京中医医院“骨干计划”院级课题

⑥ “胃溃疡的中医食疗方法研究”云南省卫生厅课题。

⑦ “全营养辨证施膳对肝肾阴虚型绝经综合征干预效果观察”玉溪市卫生局课题。

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QBS预约体验：

伍先生：13824519382

宋女士：18929986166

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