建阳美食家宴系列之一

有朋自远方来, 不亦悦乎!

外地的好友回来,自我感觉手艺还行,邀请来家小聚。好友五年未曾回潭,真想把我会的美食都倾囊献出,当然这只能是个美好的意愿,我还是研究研究多安排点建阳特色美食吧!

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这是头天自己安排的菜单

但是实际操作中还是略有些变动,真正体现了什么叫计划赶不上变化。

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自制卤味 桂香河螺 红烧河鱼 爆炒小肠 虎皮青椒 干煎马鲛鱼 清炖土鸡 芥菜米汤 炒白粿 椒盐扁肉 素炒土白菜 光饼

(美味的芥菜米汤居然忘记拍照,朋友心心念念的酸辣下水飞了,只好借图片来止馋了!话说不留点遗憾,如何让她记得苏阿姨家私房菜呢!)

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