喝茶不问出处

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现在的茶行,都会在大堂设有三、五个茶座,店里所有茶都有茶样,你尽可叫售茶的小女孩泡来给你喝。

老客新人,先来后进,围桌一坐,品茶聊天,绿茶普洱,天南地北,茶价涨落,时尚动向,新闻资讯……,煮水壶里的水总是沸腾的,有喝了走的,有来了接着喝的,一个晚上坐下来,你的听觉、味觉和视觉都经历一场放松的享受。

有时,只有你一个人走进去,小女孩会甜甜的笑着招呼你,温和地问你习惯哪种口味的茶,泡壶新茶,和你一起品尝。

品了几泡,起身想走,小女孩会很自然地站起身,说,大哥(大姐)慢走,有空就过来喝茶吧。好象你的邻家小妹,很自然很随缘很妥贴。

这种放松是在茶馆里寻找不到的,茶馆里虽然有漂亮的茶艺师和精致的茶具,环境优美,但是喝茶的过程因有了应酬的成分而变得十分规距,让人觉得有附庸风雅之嫌,只记得喝的时候要极郑重,极有耐心,反倒常忘了茶汤味道,再加上有点暧昧的灯光,哪里还知道去看汤色的变化,又如何能体会到汤色汤味的那点心事呢?

在这里,小女孩一边优雅的泡着茶,一边说着一些茶的门道来。你可以有一搭没一搭的听别人说话,听别人的故事,可以低头闻香品味,而茶的味道,只有你的舌头知道;你可以漫不经心地望着店里某一处,有一口没一口的喝着小女孩泡出来的茶;你可以什么也不买,喝够了站起来就走,无须和任何人打招呼,因为没有人会问你从哪里来,姓啥名谁,尽管你这段时间经常来,心情好的时候也象进自已家里,和认识不认识的人热情招呼一声。

几次之后,小女孩会为你准备一个专用的茶杯,让你老惦记着要去用一用。有些老顾客就会存茶在茶行了,朋友们也会三三两两地,隔天岔五地来碰个面。

于是,柜子里,就放满了大小不一,式样不一的茶杯茶叶罐,成为茶行里一道别样的风景。

老板要的就是这股热热闹闹的劲,来来去去,茶行的生意就做起来了。

那天,又去了雪月轩,小坐了一会,闲聊了一会。

近来,常喝年份很短的生普,渐渐地便迷上了那生涩但新鲜的清香和活泼,喜欢享受它不断的跳跃的丰富的变化。

一片茶叶的生命究竞有多长?

它原本也是枝头上鲜嫩的生命,沐浴着阳光雨露,初成叶形,便被采摘了,反反复复,经历了怎样的历炼,最后,无论简陋粗糙的土瓦罐,或精致细腻的瓷陶壶,阳光,雨后,厨房田间,茶馆小舍,众品独饮,在与水的交融中,反反复复上上下下,在翻飞沸腾中,尽情地释放着大自然的气息和岁月的沉淀,以变化无穷的味道和丰富饱满的色泽,述说一个曲折传奇的魅力故事。

一片茶叶的生命力就是这样的坚韧和持久。

这一片片不起眼的叶子,从远古,踏着马帮的铃声走进了现代,走出了一条充满传奇浪漫凄惨悲壮的茶马古道,伴随着人类在历史长河里,无语地承载着生命的苍桑和文明的变迁,以“柴米油盐酱醋茶”,成为生活,这个生命存在的唯一载体中不可或缺的内容。

每一片叶子在这个世界里平等而寂静地演译着生命的轨迹,不张扬但很体贴,含蓄而内敛,最后,淡定自若,微笑平静,尘埃落定。

面对这一片片叶真实的叶子,我们又何须管他龙井白毫,绿茶普洱,六堡千两,农家散下关跎……,每一片叶子都珍藏着自已的记忆,鲜活着自己的生命。

在每一个平常的日子里,把我们的心情,轻轻的放进每一壶茶里,淡定,从容,简单,自在,有滋有味,此生,何求?


喝茶不问出处_第2张图片

2018.1.22

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