Kara‘s Toasted Oatmeal Chocolate Chip Muffins

燕麦巧克力屑烤松饼

经烤制的燕麦会对松饼发挥一种魔力。

燕麦巧克力松饼

柔软的松饼填充着巧克力碎屑，多么美妙的事情。烤过的燕麦有魔法，散发着令人惊讶的气味，为松饼增添了坚果的风味。

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食谱 :）

2汤匙黄油

2杯燕麦片

1-3/4杯面粉

1-1/2茶匙盐

3/4茶匙发酵粉（泡打粉）

1/4茶匙小苏打

6汤匙融化的黄油，

1-1/3杯红糖

1杯牛奶

2个鸡蛋

1杯巧克力碎屑

上层 topping 食谱 :）

1/2杯燕麦片

1/3杯面粉

1/3杯核桃

1/3杯红糖

1-1/4茶匙肉桂皮

1/8茶匙盐

1/4杯融化的黄油

1/3杯巧克力碎屑

步骤：

1 在长柄平底煎锅中融化黄油。加2杯燕麦。中火翻炒7-8分钟，直到燕麦烤透，等到燕麦呈现轻微褐色，闻起来像爆米花一样就ok了

2 加入面粉，盐，发酵粉和苏打。搅匀这些材料。放置一边

3 在打蛋盆中，放入融化的黄油，红糖，牛奶和鸡蛋

4 将湿材料慢慢倒入干材料中，搅动混合

5 放置20分钟

6 制作topping，在一个小盆里，搅拌燕麦片，面粉，核桃，红糖，肉桂皮，盐。再加入黄油，搅匀。再混入巧克力碎

7 在面糊醒好，膨胀后。用勺子将面糊舀入刷过润滑油的松饼纸杯中。撒上topping，铺满整个松饼。350度如烤箱烘烤18-22分钟。直至变成焦黄色。

可能使用到的材料：测量杯组，2盎司不锈钢勺子，12杯不粘锅底松饼盘，16x12 晾凉架（，尺寸够大将整个松饼盘倒过来）

http://www.creationsbykara.com/2015/03/toasted-oatmeal-chocolate-chip-muffins.html/

松饼来自