【美食DIY】水果烤着吃？味道竟然还不错！

夏天容易流失水分，

多吃水果补补水是十分必要的！

水果吃了那么多，

烤着吃你试过吗？

即使水果干在制作过程中损失了维生素C，

但仍有很多营养成分保留在果干里面，

而且水果干拿来当零嘴也是很健康的哟~

水晶柠檬片

4个柠檬 / 冰水 / 2勺砂糖、

2杯水 / 1/2杯龙舌兰蜜

1.将柠檬洗净切片，挑出籽

2.把柠檬片放入沸水中煮

3.1分钟后将柠檬片捞起来，放入冰水中

4.把糖和水放入煎锅内，煮至浓稠后，加入柠檬片煮1个小时直到外皮透明

5.将煮好的柠檬片捞起，刷上龙舌兰蜜后晾干，即可食用。剩余放入冰箱，随取随吃

香蕉脆片

10根香蕉 / 1个柠檬榨汁

1.烤箱预热至95度，同时将香蕉切成薄片

2.将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上

3.将香蕉片放在烤盘上，烘烤2小时后，将香蕉片翻面，继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却，即可享用

山楂卷

山楂 / 冰糖 / 水适量 / 柠檬汁几滴

1.山楂洗干净备用 ，中间切开去种子，放入料理机加入一点水打成泥

2.倒入锅中加入适量冰糖和一点柠檬汁边烧边不停的搅拌

3.直到水分蒸发用勺子铲点酱几本不掉就行

4.烤盘放上锡纸刷上一点油

5.均匀的铺上山渣酱放入烤箱170度烤10分钟左右140度烤40分钟左右

6.烤好后拿出晾一下还没完全冷却时卷好装盘可以享用了

烤苹果片

苹果1个 / 盐适量

1.把所有材料准备好

2.苹果用盐水洗净

3.将苹果去心切成薄片

4.把切好的苹果片摆在烤网上

5.放入预热好的烤箱中层，上下火100度，烘烤50分钟

6.烤好的苹果片趁热揭下来，凉了之后容易黏住烤网，放凉自然就脆了，平时当做零嘴也是不错的哦

小贴士：

1.苹果放盐洗净，防止苹果皮上有农药

2.苹果要切的薄，厚了就不脆了

3.一只苹果烤1盘,一定要用脆的苹果

4.如果苹果片冷却后还是软的，说明水分没有完全烘干，需要放入烤箱继续烘干

按照同样的方法还可以做猕猴桃干、黄桃干等，好吃耐放