营养膳食说
营养膳食说

减肥的时候，再让我吃“水煮鸡胸肉”，就拍你脸上！！

大吉大利

晚上吃鸡



自从健身以来

身边总有人建议我吃水煮鸡胸肉

你知道吗？

我好不容易进化到食物链顶端

你要我吃水煮鸡胸肉？！

摸着你的良心说

“你良心不会痛吗？”

减肥的时候，再让我吃“水煮鸡胸肉”，就拍你脸上！！_第1张图片


你爱吃“饲料”，不能让所有人跟你一块热爱啊！

所以今天是爱吃肉的童鞋的福利，快乐减肥，欢乐吃鸡。


吃鸡先知道

  • 为什么健身的人都吃鸡？

  • 什么时候吃鸡比较好？

  • 大吉大利，花式吃鸡菜谱


1. 为什么健身的人都吃鸡？


鸡肉，行走的“蛋白质” ，鸡肉高蛋白、低脂肪，是非常优质的蛋白质来源，鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

减肥的时候，再让我吃“水煮鸡胸肉”，就拍你脸上！！_第2张图片


2. 什么时候适合吃鸡？


鸡胸肉作为性价非常高的低脂高蛋白食物，非常适合健身前后食用。健身2个小时前vs健身后1小时，适合搭配简单碳水化合物主食。

减肥的时候，再让我吃“水煮鸡胸肉”，就拍你脸上！！_第3张图片

为什么呢？大家都知道运动前后是补充蛋白质的“黄金”时间吧！ 健身前后摄入简单碳水化合物和蛋白质可以有效的拉高胰岛素水平，促进身体肌肉的合成！

力量训练后的三个小时里，肌肉中蛋白合成速率提高了三倍多，此时肌肉正在非常积极的生长和修复。



3. 大吉大利，花式吃鸡菜谱



01

彩椒鸡丁


食材：鸡胸肉1块  彩椒3个  洋葱一个  西兰花3颗、生抽半勺  醋半勺  番茄酱一小勺

热量：432大卡


做法

  • 生抽、醋调成汁，所有食材切块

  • 取一半汁与番茄酱混合，抓鸡胸肉

  • 热锅加少量油，加洋葱翻炒

  • 下鸡胸肉、彩椒和西兰花炒至鸡肉变色，倒入之前调好的汁，大火收汁


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02

鸡胸肉沙拉


食材：鸡蛋1个  鸡胸肉250g  西兰花  圣女果  黑胡椒  生菜  玉米  牛油果

热量：312大卡


做法：

  • 柠檬汁和盐腌鸡胸肉

  • 西兰花和玉米粒过水，鸡蛋煮熟

  • 中小火煎鸡胸肉，撒黑胡椒

  • 小番茄和牛油果切块，生菜铺底，所有食材摆盘


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03

香煎嫩滑鸡胸

食材：鸡胸肉  盐  柠檬汁  生抽  黑胡椒  淀粉

热量：378大卡


做法：

  • 鸡胸肉切薄，加适量盐、生抽、黑胡椒、柠檬汁和淀粉腌制15分钟

  • 热锅下油，放入腌好的鸡胸肉；盖上盖子转中火闷一下，两面各煎两分钟


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04

鸡胸肉豆腐丸子

食材：鸡胸肉200g  豆腐250g  胡萝卜1根  木耳100g

热量：492大卡


做法：

  • 所有食材切碎，混合加入盐、黑胡椒和生抽，捏成丸子

  • 烤箱预热200℃，烤15分钟即可



减肥的时候，再让我吃“水煮鸡胸肉”，就拍你脸上！！_第7张图片


05

彩椒鸡肉卷

食材：鸡胸肉一块  彩椒一个（可换成其他食材）盐  黑胡椒  柠檬汁  生抽  辣椒粉（可不加） 香菜

热量：279大卡


做法：

  • 盐、黑胡椒、生抽、柠檬汁、辣椒粉混合

  • 鸡肉切片，在混合调料中腌制一晚

  • 彩椒切丝，卷在鸡肉片中，用牙签固定

  • 烤箱预热190℃，烤30分钟左右


减肥的时候，再让我吃“水煮鸡胸肉”，就拍你脸上！！_第8张图片



好啦

有炒、有凉拌、有烤制、有丸子

写到这里

决定今天晚上吃鸡啦

希望大家都能

快乐减肥

花式吃鸡


-END-


菜谱所有权归原作者

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