便利店将死？未必！无人店 vs 传统零售，路宽且长拭目以待

导读

这几天，无人零售店吸足了大家的眼球，引起了互联网行业和资本市场的一阵热捧，继共享经济之后，披上AI外衣的无人项目经济或将成为下一个风口。那么，无人零售店未来会替代现有零售店，造成大量员工失业吗？下文逸马君和大家一起来寻找答案。

一、无人零售店会替代现有零售店吗？

未来无人零售店的可行性到底有多大？目前我们尚不敢断定，但是，我们可以先从商业的本质来分析，因为一种商业模式对另外一种商业模式的颠覆，必然会遵从商业规律来实现，商业规律的前提是通过提高效率降低商业成本。

而目前来说，便利店的成本大头在于租金，无人店项目根本没法解决租金的问题。而人力成本的上涨，完全是灵活可控，我赚得多，我多招点人，我赚得少，我就裁员。从目前的国内薪资结构看，无人零售店以技术代替人工的方案并不能明显降低超市的运营成本，甚至在技术不够成熟的阶段成本还会有提高。我国的人工成本实在太低了，无人售货系统较为常见的都是人力成本很高的国家。

目前无品牌的便利店，都是个人经营，即便很多连锁便利店，很多都是加盟店形式加盟的，直营的占比有限，很多老板是直接加盟以后，自己或者老婆，或者招1-2个小姑娘帮忙一起经营，招两个小姑娘的成本一年也就在10万左右。对于这群人来说，只要有个支付宝/微信收付款提高效率就行了，你让我省这10万人工费去重新改造店面，或许改造成无人便利店的成本会更高些。

而对于直营的连锁型便利店来说，会更加注重用户体验，那么在新增的运营维护成本，系统开发以及维护成本以及失窃成本等等方面加到一起，真的会比人力成本更低吗？

上周，芝麻信用在北京、杭州试验了两家无人零售店，没有收银员，购物付款全部自助，真实付款率达到了82%，也就是说另外有18%的人没付款，这失窃成本够高的了，貌似零售的成本逻辑不能用金融的营收抵扣坏账来类比或解释吧。

所以，即便在无人零售店项目力推条件下，各位便利店的经营者也会自己算账：我改造一下到底值不值？是不是一劳永逸的结果？能不能提高利润率？

二、无人零售店会造成大量员工失业吗？

无人零售店项目给人的第一感觉就是：原有店里的员工都将被技术替代，那么失业的人肯定就会越来越多。

但是，我们仔细来思考一下，无人零售店真的会造成大量员工失业吗？

我们先来分析一下现有超市哪些员工可能会被替代：

①收银：自助支付的上线替代了收银员的工作职能，只要通过收银处的机器扫一扫然后直接手机支付即可。

②日常营运：比如货品上架、补货、货品清点等等，这些都可以通过机器进行自动从仓库调取，在存储不足的情况下可以自动向总部预警进行调配。在硬件不完善的条件下，日常营运还需要大量的人力。

③导购：可以通过货品边的机器自动讲解，用户可以通过触摸屏获取产品信息等。传统的便利店也可以使用电子导购，但是在关键的促销活动、重点的产品推荐、特殊的产品体验服务等方面，人工导购会比电子导购会更有更好的用户体验，除非机器人普及了。

④物流：起码在无人机普及之前，物流这块基本离不开人。

⑤其他服务：例如烘焙以及咖啡研磨，这个就别想着替代人了吧，就算替代，也会相当长时间。

首先，无人零售店在很大程度上，会替代人群①的工作，但是替代会有限。

因为作为零售业的初级体力劳动者，不仅仅是包含收银员，收银员会根据实际情况随时和人群②③④⑤进行调剂。

比如说大家看到的大部分大型超市，高峰期收银处全部开放，而非高峰期的话，只开放1-2个收银，其他人都会被安排去做日常运营的工作，小的便利店更不用说，收银员兼顾会做促销，补货，清点产品等工作。因此如果在被更有效率的无人结算取代后，他们很大可能会被固定到他们本来就在工作的其他岗位。

其次，如果真的人工智能普及，人群①②③④⑤也不可能全部被机器替代，在机器识别产品的时候，是存在一定的差错率的，此时需要一定的人工干预。

最后，即便①②③④⑤人群都被人工智能所替代，那么也会衍生出一群其他职业，例如无人便利店的营运维护人员、安保人员、货物失窃追讨人员等等。

因此在一定程度上来说，就业方向会发生改变。而就业率是否会降低，这个可能性不大。假设这个世界上大部分工作都被机器人替代了，也就是说大部分人都失业了，那么大部分人都没有了收入，那么生产出来的产品卖给谁呢，那么提高生产效率又有什么意义呢？

逸马点睛

首先，从整个互联网行业发展的大趋势来看，线上流量已经愈发昂贵，因此线上产品与线下的场景结合成为关键，从而创造线上线下和人连接一切。

再者，巨头们不是为了做零售而做无人零售店，无人零售店作为巨头们零售布局的部分，关键还是在于数据的攫取，通过用户零售数据，可以做很多文章，例如精准营销，例如大数据征信，而在数据领域创造的价值比所谓的零售毛利润更高。

然而，用互联网模式玩线下零售，任重而道远，线下各位便利店的经营者的目光其实就在零售的毛利润或者净利润上，如果人工智能不能很好的解决他们经营的成本问题，他们对无人零售店的改造的支持力度也不会很大，难道巨头们把他们全部吃掉自己经营？

最后，从未来角度分析，无人零售项目可能也会出现共享单车般的现象和问题，经历过阵痛之后，行业会洗牌，无人零售店和目前传统零售店进行结合，人与机器相互配合，为顾客提供更好的购物体验，这才是零售升级的意义所在！